江小寒的眼睛盯🕧🌄着灶台,目光灼灼,显然已经惦记上了坛子里的佛跳墙,如果不是时候还未到,恐怕江小寒早就忍不住掀开那陶坛上的盖子,见一见里面的真容了。
一旁,陆川🁃🃊🁃🃊看着江小寒,似乎察觉到了什么,心里忽然有种不太好的感觉。
这尼玛,不会引狼入室了吧?
他怎么感觉,接下来要出什么事呢?
恍惚间,陆🁃🃊川也不确定把江🞼小寒他们带到这里来,是不是个正确的决定。
这🟏🜆坛子佛跳墙,🕧🌄可是他精心为自己准备的,🍄🅡现在好像要便宜别人了,一想想陆川还有些心疼。
为了这坛子佛跳墙,他可准备了好久。
其实。
陆川也是这次青厨大赛的参赛选手之一,相比较于江小寒,作♄🅳为闽菜系主要几个分支的青年😑⛳代表人物之一,出身厨师世家的他,可是从小在这个圈子里长大,接触的也都是圈🈭子里的人和事。
对于喜欢知晓天下事的陆川,厨艺界里的事情几乎没有他不知道的,就连一些比较隐秘的事情,也略知一二,🇾🞉要不然的话,这次他也不会打着“厨界百晓生”的名号,搞出💜💩🔠一本《厨界英杰录》。
就算赚外快,也是赚的良心钱,👅🆝🐠要真没几分了解和把握,他可不敢随便弄弄就拿来骗钱,到时🍮候损坏的可是他们整个陆家的名声。
陆🟏🜆川自认为,自己做的买卖还是👅🆝🐠比较良心的🍄🅡。
当然,作为🁃🃊《青🕧🌄厨英杰录》的整理编写者,陆川并没有把自己给写进去,一来是隐藏一下自己,二来是既然标明了是英杰录,而且还是自己写的,他就更不好把自己写进去了。
既是为了避嫌,也是为🝘了避免自卖自夸的嫌疑。
这🟏🜆也⚛💆是江小寒一开始并不知道陆川身份的原因。
不🟏🜆过到了现在,江🍁🅇🄜小寒就算是猜,也能够猜出来了。
闽菜系的支脉中有一支陆姓的,而陆川刚好又姓陆,偏偏在这个💻🗁😬特殊的时间点🙈🈘⚋出现在这里,而且还弄出了一坛闽菜🍂🅎中极具代表性的历史名菜佛跳墙,就算江小寒对这个圈子并不是特别熟悉,但通过从老爷子那知道的一些信息,也不难猜出这些。
自古以来,很多传承都是以家传的形式流传了下来,虽然也有收徒授艺这一方式,但家传永远是🂺📶最核心和是最毫无保🜢🃵留的一种。
这个陆川,多半也是闽菜系传人,并且也是这次青🆈厨大赛的选手之一。