“那弄过去吧。”
酸菜这东西，温度太高容易烂缸。
从地窖出来之后，苏晓婉又交代了要怎么处理后面的事情，什么时候加水，什么时候舀掉水👛🉥，要盖上盖🍞🅬子，还要在🍝🉅🄻周围加水形成液封，密封环境更有利于菌类的繁衍和酸菜的成熟。
交代好了这些出来，就📿看见高掌柜和王长庚还有小晗一人叼着一个鸡爪子。
苏晓📊🙌婉失笑，“你们三个🞍💵大男人也是可以啊，都不等我们就自己吃了🇶🝂🈓啊。”
走近一看，就见三个🝶🏧人面🞍💵前已经堆了一堆鸡骨头了。
“吃的挺快啊，不会一锅都被你📁🗹们吃☫完了吧。”
小晗了立刻捧了一个碗出来🕮🍁，“娘亲，小晗给你留了的。”
苏晓📊🙌婉揭开盖子一看，“还是儿子🁦最好，给我留了这么多。”
小晗坐🌺🄌🟕回去，叼着自己的鸡爪子，“建林叔叔不敢吃，还是我给🇰他捞的呢。我就偷偷给娘亲留了一碗。”
这一碗足有二三十个呢。小晗是真的贴心。
关大厨和苏晓婉一起分享了这一大碗。
爪子已经十分入味了，肉也足够📁🗹烂糊，但是并没有离🞔骨，是最合适的口感。
高建林竖🏧大拇指，“真的不错。没想到别人不要的东西，还能弄🇰得这么好吃。咱🌄☎们馆子里不用这个菜么。”
苏晓📊🙌婉摇头，“这东西一来是不好收拾，如果真的受欢迎的话，外面你的这些也不够吃，而且一旦餐厅开始卖，外面那些商家肯定涨价，咱们就不可能用现在这个价格拿到了。”
本章未完，点击下一页继🞍💵续阅读-->>高建林点头，“货源太少的确是个问题。”🝗
“那锅卤汤留给你，你可以卤各种肉。回头，你可以让那些店家把这些鸡爪鸭爪都卖给你，买断外面的货源。可以作为特⚨📹色菜品，送给那些在店里花费比较高的人。”
“这种东西送给那些人，是不是有点……”
“掉价？”苏晓婉一🝶🏧🝶🏧眼就看穿了📁🗹高建林的想法。