把大盆和菜板拿到铺子外，等东西熟了就捞出来，切🐴🄈成小块。肉和猪肝、大肠等荤菜切小些，素菜切大些，用签子穿几块。陈阿福负责切，其他人穿，连大宝都参与进来。花生米不能穿，就装碟。
陈阿福称这个串为“卤串”。前🎧📟🜈世的烧烤要复杂些，先弄这🖃🏿个♧简单的。
陈🜝阿满和大宝一人尝了一串，都大叫“好香”。
他们边切边穿的时候，香味吸引了不🆞🐨少路人和邻居。🐴🄈更令这些人想不📅到的是，素菜也能卤。
荤串四文钱一串，七文两串。素串两文钱一串，三文钱两串。价钱不贵，一两串能香香嘴，🐦多几串能解解馋。
这里🐝🀷🁞的住家日子都不算很好过，几文钱就能吃点喷香的卤味，都喜欢，很快便吸引了几个买主，有些买一串，有些买两串。不多时，就有了回头客，渐渐地人也多起来。有些大人自己不舍得吃，见孩子闹着要，就给他们买一串。
有些人喜欢这个味道，买得🐼🅈🄥多，就直接用🚧🕳称⛹🟑称。
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