一想到罗通可能正在得意,李二🗼♔有种想要殴打他的冲动。
罗⚸🖎👟府,正在喝茶的罗通突然打了一个喷嚏,有被害妄想🙲🎗症的他不由想🍌道“娘的,一定是有人在骂我。”
六月的长安还是很闷热的。
权⚸🖎👟贵🌋♈之家多在冬天储存冰块,留在夏天炎热之时使用。
不过会有很大一部分融化掉,即使📣🜫是豪奢🂧👋之家,也只有家主和重要人物可以🃢🙜使出。
罗府的老管家阿福对罗通说,去年家里储存🆎🎙的冰块并不多,很快就会用尽。
“所以夫人说暂时还不能用,大郎要想用,那得到七🗟🜶八月才能使用。”
听了管家🙔的话,罗通觉得🛲制冰是一个不错来钱路子。
制冰需要用到的东西是硝石。
硝石的化学名称叫硝酸钙,溶解于水时会吸热,温度降低,所以🕖小盆里的水就会结成冰。
历史上有硝石制冰最早要到唐朝末期🗝🜥,人们在生产火🗟🜶药时开采出硝石,既而发现硝石溶于水会吸收大量的热,使水降温到结🙃🇰冰。
自此,便有夏天制冰之法。
到了后☷🄄🞎来,买卖人逐渐把糖加到🗼♔冰里吸引🂧👋顾客。
到了宋代,市场🉡上冷食的花样日益繁多,商家还在里面加上水果或果汁,甚至在冰中加上果浆和牛奶。
这⚸🖎👟和现代的冰淇淋十分相似,换言之,也就是当代冰🗟🜶淇淋乃至哈根达斯的鼻祖。
其实勤劳智慧的汉族人民🛲,早在🗼♔商代,就有冬天藏纳冰块于冰窖之中夏天取用的风俗。
周代,官府设有专门管理此事的官吏,称为“凌人”,并☛⛪🝑建有窖冰的“冰井”。
关于此,《诗经》、《魏志》、《宋朝会要》中皆有记载。北方地区冬令藏冰,次年夏令取出,☒⚛由官府颁赐臣下,称为“颁冰”,“赐冰”🚫🖑👾,此俗为古代政令中重要的一项。
民间亦☷🄄🞎市卖,有🉡聪明者用刨子把冰刨成冰屑,拌以白糖和香料供人食用,是很受欢迎的消暑食品。