CPP小说馆>玄幻>九天至尊 > 第21章 狂蟒浮岛27
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    “那接下来我们就来做第一道汤,茯苓鸽子煲。需要用到的🝙🋦🛦是这个,茯苓。”

    苏雅言拿出一小碟四方形的小白块:“茯苓有利窍🈋去湿,🙈🈜安神补阳的效用,搭配鸽子一起炖,对体虚、水肿、肾炎都有一定的效用而且,做起来很简单,先把鸽子氽水过一遍,滤了血水,再将鸽子、茯苓还有葱姜一应调料一起放进去,先把水煮大开,再转小火慢慢炖就行了。”

    苏雅言一边说着一边拿砂锅照着一应步骤炖上汤,随即又拿出另外一个砂🀮⛵🞴锅道:“第二道汤,松茸鸽蛋海参汤。松茸、海参可能比较少人见过,不过应该也大多数人都听过。重点介绍一下这个虫🃜草花。”

    苏雅言⛄🗳将盘子里面的虫草花凑近摄像头道:“这是一种菌类,看上去跟一般的菌类有些不大一样。炖汤很香,并且🜄⛑🙰有些韧性,吃起来很有嚼劲。不过要注意,煮汤过后,虫草花大部分的营养其实已经流到了汤汁之中,不喜欢虫草花🗃口感的观众朋友可以不吃虫草花,却不能不喝汤。”

    “松茸也是,考虑到直播时长问题,🏘🚓💼在这之前我已经给它泡下来,这会差不多都泡发了。泡松茸的水不能倒掉,直接拿来做汤底,不然松茸的鲜会流失大半。🋨”

    苏雅言说着将泡发好的松茸还有煮好🏘🚓💼剥壳的鸽子蛋连同汤一起倒入锅中,煮开后改小火慢煲,再将海参跟虫草花🋉🗟令起一锅沸🞕水快速氽烫过一遍,捞出备用。

    做完这⛄🗳些,苏雅言🚛便着手做起了第三道药膳——芪烧活鱼。

    宁祁睿刚针灸过⛢🜆,鸽蛋、鱼这类高蛋白的东西可以🈋多吃点。

    苏雅言事先已经将鱼处理好,这会只在鱼的两面刻了个十字花刀,🍎方便煎鱼的时候能入味,再将党参与黄芪切片。

    随即架起锅来先煎鱼,等到将鱼煎至金黄色时捞出,再下油将红糖炒至赤色,加清汤下鱼、党参片、黄芪片一起炖至入🙸味。

    之后🂊再适当加入一些笋片香菇片之类的⚏配料,起锅淋上🙱火热的猪油即可。

    炒菜不像炖汤,炖汤是一堆东西放进去,小火慢炖🈋把东西炖熟了才会渐渐飘出味来,炒菜却是下锅热油一滚,味道立马就跑出来了。

    苏雅言做这道菜的时候,从煎鱼就有人开始嗷嗷叫唤,🙱等到最后热油浇下的那一瞬,食物的香气更是像海浪一般霸道的满眼至整个🜷🆲📜直播间🀠♳,把不少人的口水都给逼出来了。

    不就是要花花吗?给你给你都🄪🀚♂给你,命都给你,求求让我吃一口这个鱼吧!

    同求,这鱼烧得外🚛焦里嫩,看着就🂦特别有胃口。不像我的自己煎的,那焦是真的焦,黑漆漆的一片🀷🁜🆫,顺便还把锅给烧着了的那种!

    +1,看主播做好像很简🎿单,自己做起来🀱🀤⚕就会痛恨自己的手怎么就那么笨,我真是太难了。

    你们竟然还有功夫在这讨论,我都已🏘🚓💼经试吃好几口了,真香!

    之后几分钟的时间,弹幕留言一下子少了许多,打赏音却叮叮咚咚一直在🀮⛵🞴响,可见这些人对鱼的味道还算满意。