叮咚小店,187家🄔门店,🛒🛴☿销售💚额1亿元,单店日营业额045万元。
金宝贝儿童乐园,🄆206家营业点,销售额05亿元,单点日营业额02万元。
鼎东家居城合计有11家,销售额4亿元😵,单个家具♧🔥城每📟🜅月销售额不到1000万。
鼎东汽车租赁,线下门店租赁点68个,销售额14亿元📟🜅。
看着眼前的一堆数据,马东陷入了沉思。
以上都🜕属于鼎东集团旗下的零售产业,1-4月,销售收📟🜅入合计约97亿元,差一点就能突破100亿元大关!
这🖯🖅个数🜕据,已经无限接😔近2012年一年的销售收入!
考虑🝐🐑到🜕这中间还有一个春节放假的因素,否则鼎东集团零售板块四个月的销售绝对能突破百亿!
百亿是什么概念?
现🖯🖅在整个徽州省年🄆销售额能达到百亿的民😵营企业,绝对不超过二十个……
而这,不过是鼎东🄆集团零售板块四👣个月的销售!
成绩非常喜人,但是这些产业中很多🗫问题也在逐渐暴露。
比如老乡鸡快餐连锁🄔,现在门店最多的几个省份有徽州省、湖南省、湖北🆉🍬、川省、江西、苏省、粤省等。
这些省份要么就是客户口味与徽州省相似,要么就是经济发达,或🅔🆐🎱者🃑🗉是离徽州省距离近有先发优势,但是从门店发展数据和赢利局势看,老乡鸡的现在开拓新市场已经较为乏力,销售额和利润率都在下降,从赢利的角度还不如在成熟市场继续拓展新门店。
老乡🝐🐑鸡作为中式快🄆餐连锁,主打“鸡”这个食材,每家门📟🜅店主要菜品都是标准化生产。
公🖯🖅司在全国设立了🄆5个半成品☢加工工厂,大部分菜品,门店只需要将半成品加热即可,标准化程度甩开其他国产品牌几条街。
菜品和流程标准🄢⚺🖚化,是老乡鸡在全国快速扩张的前提。
可是,成也🌚风云,败也风云,标准化意味着口味也被限制死了……
华夏的菜系五花八门,每个🛒🛴☿地方都有自己独特的口味,老乡鸡在徽菜地区,或者类🄍🞞徽菜地区无往而不利,但是在口味偏淡、甜📙🛔🜃等地方,基本上开一家亏一家。