砰——
江白把洗净的牛肉放到🟋🛩🟆案板上,左手轻轻🂀按在上面。
右手🕧的西式菜刀灵巧的翻转在他指尖翻转🂀一🝂🈖♿圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先是横在肉的📃横面,唰的一下,切从中⚖间隔开。
放回去一块,留在案板一块。
之后刀尖抵在案板🛠🝳🏑,已丝滑的顺畅度划⚖过牛肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中🗊那样把肉抛🙑起来在空中⚖改刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”
“楼上一看不懂做菜,江老大拿刀的动作,切肉的角🙩度完美无缺🌲🃅🕖才可以做到这种效🔬🃰果。”
忽然一个人站出🗊来,斩🟋🛩🟆钉截铁的指出🝙了江白的水平。
“这是顶级酒店主厨的级别!”
“额,这个级别是什么级别?”