皮埃尔和萧强等人聊天的当口,厨房里开😬🄜⚃始🅅弥漫出浓郁的香气,这让尝遍世界各地美食的也不禁动容。
这些香气可不是调味料的味道,而是食材本身经过烹煮之后散发出来的浓郁香气,皮埃尔甚至从中闻到♄🅶了极品😱🅇黑松露的味道。🗨🞅
该不会萧风动用了黑松露这种顶级食材吧?
一想到这里,皮埃尔的小心肝💵🖐👯也是噗通跳了🅅一下下。
作为法式大餐的忠实拥趸,皮埃尔对于法国菜中经常用到的松露并不陌生,松露不仅仅是价格昂贵的🅉🄪问题,更是因为它产量稀少,一般的餐厅都很难弄🞭得到。
萧家只是款待客人,🜿🇻🝴就动用了黑松露,更是让皮埃尔对于萧家的深厚底蕴充满了更大的兴趣。
中午的时候,在农场、乳业🐄公司上班的家人有时候不一定回来吃饭,而孩子们也都在幼儿园吃营养午餐,睡午觉,因此午餐的分量并不是很🌗多,一个多🞭小时之后,两桌丰盛的菜肴就端了上来。
老人和女眷们在堂屋里吃,萧风和男丁们索性把餐桌摆放在🜄⛍🙌院子的树荫下,💇就着习习凉风,开吃了!
对于皮埃尔来说,在草木环绕之中进餐,倒也颇为符合法国人喜♢🍫欢浪漫的情怀。
不过让😤🃒他感到惊讶的是,餐桌上出🕓🆘现的各种菜肴,并不☻亚于一些高级餐厅。
油焖澳洲淡水龙虾,这在法国菜中也是常见的菜式,以皮埃尔的经验来判断,♁🅟🇳这些个头极大的澳洲淡水龙虾,品🞍质相当好。而香煎三文鱼淋上新鲜的柠檬汁,香酥可口之余又带着淡淡清爽,也只有在一些特色餐厅之内才能看到。
而今天的主食🈴是松露炖饭,皮埃尔看到其中所放的松露分量之重,远远超出了他的想象,反正在他的记忆中,😱🅇还没有任何一家餐厅会放入如此比🗖🛩例的松露,简直是不把松露当松露了。
“萧风先生,如此盛情,实在是让我感动!”对此,皮埃尔也只能是连声对萧♁🅟🇳风表示谢意了。
以皮埃尔的经验,这些菜肴若是放在高级西餐厅,🜆⛞没🕣有几百欧元是根本就拿不下来的。
“我们中国有句老话,有朋自远方来,不亦乐乎!”萧风摆摆手,说道:“这♁🅟🇳些食材都是我们农场的产品,请皮埃尔先生品尝!”
客套寒暄了一番,大家这才纷纷🕂落🕓🆘座,开动起来。
当各种菜肴吃到嘴里之后,皮埃尔才发现它们的滋味远比卖相更好,精彩绝伦的味道让皮埃尔简直忘记了自己身🞍在何处?
作为‘米其林’机构的监察员,皮埃尔品尝过世界上各种美食,自认为自己对美食🎘👘还是拥有一定的免疫力。但是今天在萧风亲手烹饪的美食面前,皮埃尔发现自己已经🌾完全沦陷,被彻底征服了!
仅从菜肴的⚙味道上来评估,萧风制作的这些菜肴基本上达到了‘米其林三星餐厅’的标准,甚至有过之而无🎁不及。只可惜萧风似乎在刀工、火候等方面的要求并不是很严格,略有瑕疵。