今儿来家里的人多,院子里玩儿的小孩也多,白梧桐让他们多切🏻了一些土豆🖀🏣🛶,自己去💣准备调料。
油锅和烤窖,都可以做旋风土豆。
油锅炸出来的要更酥脆一些,白梧桐打算用油锅炸。
用的是去年的大豆油,等秋天的花生收成了,她就可以用花生榨新鲜的花生油了。
到时候⚨📾,大家💮🕒还会发现,地♫😾里的花生也异变了。
白🜎梧🙇桐把调料准备好,他☮们那边土豆也全部切好了。
油锅热起来,白梧桐就捏着竹🔟签将土豆放进了油锅里。
薄的旋风土豆炸三分钟左右,切的厚一点的旋风土豆,炸五六分钟就可以了🖀🏣🛶。
不一会儿,油锅里就传来了土豆的焦香。
每一片土豆都被炸得脆脆的了,白♼🍫梧🜑桐才把炸好的旋风土豆捞出来控油。
大家还没有吃过造型这么独特🔟的土豆,好奇地围观🖡。
崔令仪笑道:“旋🍃🅗风土豆就像一个旋风一样,小凤凰,你这名字取的可真贴🖀🏣🛶切。”
白梧桐瞥了她一眼,勾起唇角,不是她嫌自己取名土气的时候了。
院子里的小番茄长的很喜人,白梧桐摘🈔♬了很多熬了一大罐的😤番茄酱。
今天他们的旋风土豆可以吃两个口味的,椒盐味儿的和番茄味儿的🀺。
油控干净了,白梧桐把炸好的旋风土🜑豆递给他们,“这里有两个调料,你们可以凭口💣味放调料。”
崔🜎令仪指着红红的番茄酱问:“这是什么?”
白梧桐笑道🚪🖍:“这是用番茄做的番茄酱,酸甜口,很配旋风土豆🏻。”
“那这个呢?”