今儿来家里的人多,院子里玩儿的小孩也多,白梧桐让他们多切了一些土豆,自己去准备调🝭🎛料。
油锅和烤窖,都可以做旋风土豆。
油锅炸出⛄🗹☸来的要更酥脆一些,白梧桐打算用油锅炸。
用的是去年的大豆油,等秋天的花生收成了🍁🅉,她就可以用花生榨新鲜😁的花生油了。⚛
到时候,大家还会发现,地里的花生🂭💂也异变了。
白梧桐把调料准备🃱好,他们那边土豆也全部🍁🅉切好了。
油锅热起来,白梧桐就捏着竹签将土豆⚶🕵放进了油锅里。🏊😕🁓
薄的旋☳风土豆炸三分钟左右,切的厚一点的旋风土豆,炸五六分钟就可以🞚🔬了。
不一会儿,油锅里就传来了土豆的焦香。
每一片土豆都被炸得脆脆的了,白💫梧桐才把炸好的旋风土豆捞出来控油。
大家还没有吃过造型🞄👥这么独🍠🇽特的土💫豆,好奇地围观。
崔令👼🎋🏥仪笑道:“旋风土豆就像一个旋风一样,小凤凰,你💾🗟这名字取的可真贴切。”
白梧桐瞥了🍙🈝⚾她一眼,勾起唇角,不是她嫌自己取名土气的时🀿🂢候了。
院子里的小番茄长的很喜人,白梧桐摘⚶🕵了很多熬了一大🏊😕🁓罐的番茄酱。
今天他们的旋风土豆可以吃两个口味🂭💂的,椒盐味儿的和番茄味儿的。
油控干净了,白梧桐把炸好的旋⚮🔳风土豆递给🍁🅉他们,“这里有两个调料,你们可以凭口味放调料。”
崔令仪指着红红的番茄酱🗧🝽问:“这是🂭💂什么?”
白梧桐笑道:“这是用👿番茄做的番茄酱,酸甜口,很配旋风土豆。”
“那这个呢?”