这做生意有时候也要靠点运气,俩人运☇☹气不错,第二天过去的时候那老板就松了口,说六千🄻可以,但是必须一次性付清,他们应了下来。
其实这也是必然的,六千块不是个小数目,要得急,又要一次性付清就刷掉了一波想筹钱承包的人。再者这个时间点也不是很好,不年不节的,有生意的早就开始干开了,没有生意的也去了别的地方干活,在这么短的🀱🀥时间里想要出手也不是一件容易的事情。
他是想故🏲🞂意营造一种抢手的气氛多捞点钱的,可是家里面催的太紧,他不能耽搁,所以只能是松口了。
付了钱之后🈙⚛💆俩人手里就剩下不到三千块钱,又添置了些东西,白天不能收🏡🛪拾,只能等到夜里食堂关门之后他们才能从后门进去后厨收拾干净。
那往出承包的老板是做面食的,大部分的厨具倒是都可以用上,只是人估计比较邋遢,好多用具上头都‘包浆☍’了。⚛💅🏠实在看不过眼的林铁凤直接给丢了,剩下的全部用洗洁精清洗了好几遍,可算是能看过眼了。
俩人收拾完已经是后半🅑🅺夜了,第二天肯定是跟不上卖饭,而且还要商量一下准备卖什么饭,凑巧也到了周末正好趁着这🅾🌇两天准备,周一就能开张了。
育英师范是大专院校,学生人数多📗🛂🙠,🅊来自五湖四海的,口味也不一样,所以食堂的卖饭的种类很多,可供大家选择的吃食很多,竞争也挺激烈的。
趁着晚🂨👑上没人,林铁凤🅑🅺在食堂里转了一圈,各个窗口上都有菜单,炒菜🄙、米饭、饼子、面食、甚至还有甜品,种类十分齐全。
“中午可以卖麻辣烫,早上和晚上卖什么呢?”李小贺挠了挠头,觉🔼🅽得挺🏡🛪愁人的。总不能一天📰🞡🕫三顿都卖麻辣烫吧,也不现实。
“早🎏上吃饭时间紧,最好以🍎方便携带为主,汉堡和豆浆应该挺好卖的。”林铁凤道🗇。
“汉堡和豆浆?豆浆好说,市场上有卖豆浆粉,冲了就可以喝,可汉堡怎🏡🛪么做呀,而且一个汉堡可不便宜,没啥吃的,就两张面包皮夹块肉,垫两片生菜再涂抹🛌着甜不拉几的叫不上名字的外国酱,难吃的要死!学生又不挣钱,谁会🙎舍得买汉堡吃?不行,不行的!”李小贺一口否决。
林铁凤嗤笑了一声,道:“肉卖的贵,你可以不夹🝓肉呀,夹鸡蛋不就可以了吗?你别急着下结论,咱去市场买点材料回来做,看看味道如何,这些学生都不是小孩子了🞑📞🜂,口味刁钻着呢。再核算一下成本,有的挣就卖,不挣的话再换别的,你说呢?”
李小贺兴趣不大,觉得卖汉堡成本高,不划算。不过他拗不过林铁凤,还是陪着她到批发市场买回了一袋子的汉堡胚子,也就是上下两张面包皮。
林铁凤是自🈙⚛💆信满满,很🅑🅺快就下厨忙活了起来。她把土豆蒸好弄成土豆泥,放上调味搅拌好,然后压成一厘米左右厚度的小圆饼,煎至两面金黄备用,鸡蛋打散了做成鸡蛋饼,q弹q弹的,很有嚼劲。
汉堡胚子烤蓬松起来,把土豆🚓📁饼和鸡蛋饼夹在中间,上下也夹了新鲜的生菜。她一共做了三个口味,原味沙拉酱,番茄酱,还有香辣酱,让李小贺都尝尝,看哪个好吃。
“看着挺厚实啊,来,我尝尝。”李小贺抓起来一个还不忘和🎁🎋🏣她打趣,“铁凤,要是不过关我可是不同意的🃟🙅🇼,咱是做生意,赔本🙰的买卖可不能干!”
“知道啦,你赶紧👸吃吧!”林铁凤笑着催🖩促道。
李小🎏贺先是闻了闻,嗯,还挺香的,咬一口之后他愣了一下,不等⛯🐎嘴巴里的吃完又要吃。
林铁凤赶忙🈙⚛💆拦住,“哎,你别吃了,还有🖩两个呢,一🏶🞩🖸会儿肚子装不下了!”