以及，干面条加工，方便面这种面食制品，与只能现做现卖，只能在食肆售卖的普通面条不同。面条晒干之后，能够长期保存，是能够当做是商品来售卖的这种方便携带，既煮既食的⛨干面条或者方面便，非常适合旅途之人或者商队来作为储备粮使用再加上这个时代交通不便，行商之人每次🛺♹🍐运送货物，都需要长达数月或者更久，因此这两种食品，应该不愁销路。
而这些由里民们自己加工出来的食品，🚩🖀他们可以自由选择自己对外售卖，或者由张然的酒楼食肆统一收购。♉🆥总之，一切都看他们自己的意愿，张然并不勉强！
其二，以食品制作为主，与食品加工不同的是，这所谓📱🞬的食品制作，其实就是张然传授对张里的族人们一些制作各种小吃的技巧，比如说，油酥大饼，炸油条，炸麻花或者炸鸡块，炸臭豆腐，鸡蛋灌饼之类的方法。
而学会制作如何制作这些美味的小吃之后，里民们便能够凭借📳张然所传授的这些技巧，自己开一个小铺子或者干脆摆摊经营而且，不但如此，张然还会为想要做点小买卖的族人，提供一笔上限三千钱的无息贷款，作为初始资金。
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