虽然这“心热”亦算不上。
起灶🉥比较麻烦,不过基本上家家户户都会好生顾着火,避免熄灭掉,否则这一熄,又得放火绒钻木取火,着实太麻烦了。
轰一下,灶下的火便盛旺了起来,莫荆便走至一旁站着,目眺远处,并🎠💣📫不观注陈白起。
而陈白起亦👘🅸不在意他在一旁,有人时🁐🄺不时打打下手,更顺她意🈛。
她立即爆炒先前留出的肥肉,等榨出油后,便加入被剔了肉的獐骨与葱、盐与花椒一起爆香🟌🛱☤后,再加入水,便先用大火急熬,等水开了之后,便用中火再继续炖着。
“花椒”是系🖶🗄🙁统奖励的,陈白起早先将它分取出来,🍬留在身上备用。
莫荆在一旁看着陈白起下厨,见她随便这么炒几下🏖🚁🐟,🍬那锅内便是一阵喷花扑鼻,令人嘴里分泌出口水来。
这时,📋🙓陈白起又取出两个褐色纹路的小木碗,这两个🍬小木碗精巧润滑,可见工艺精煁,不知何人作品。
她开始调蘸料,调好后,放置一旁待用。
接着她便专心看顾着汤,并让莫荆地茅棚架下起一堆柴火🏮🝙,如同烤食般,莫荆野炊过,自然懂得如何布置,只是奇怪她究竟要做什么。
等獐骨汤汁熬得浓郁如乳白汁后,她便将其倒入之前的陶锅之中,再架🎠💣📫上柴火上。
陈白起找来一张矮台几,将所有菜放在上面,便对莫荆🐕⛖🚘道可食之。
莫荆意外她这样搞了一通,却一大堆肉、菜都是生的🍬,竟这么快就可以吃了。
陈白起道“莫大哥,我法子是小弟方才突然想起,🏖🚁🐟这般寒🏮🝙冷天气煮出的东西冷🃌的快,这食物一冷便失了鲜美,倒不如我们边煮边食,倘若再饮些小酒,这样才算痛快。”
莫荆一听,亦觉有理,他的确第一次🁐🄺听说还有这种吃法,想起方才“陈焕仙”那前所未见的烹调方式,心中自是新奇又期待。
他于火边蹲下,这时还没有矮凳,陈白起便干脆从茅棚内搬来两块本该劈成材的原木,权🅶当凳子坐,否则一直蹲在火边吃,腿得多麻。
他犹豫了🜫🅃🃴一下,🙜便扛不住美食诱惑,🁐🄺也别扭地坐下。
战国时期一向正坐,正坐便是上身挺直,跪下,坐在小腿上,从周公制“三礼”一直到东汉末年,正式场合的坐姿一直都是正坐,据说如果🍒在当时的正式场合不是正坐,是一种很失礼的行为。
陈白起看了莫荆如此不自在一眼,心中🝉🇪某种沉澱的心思一闪而动。