时间很快就到了八月上旬,军区里面的高温训练进行得如火如荼。
沈云旗让尽欢收拾上换洗衣服,准备带着她出去游玩避暑。
若不是“避暑”二字实在充满了吸引力,尽欢其实是宁愿在京城里四处浪的。
这个时代夏天出远门,不管是开车还是坐车,都是很受罪的。
现在的汽车,可没有空调这一说法,更别说吉普车的顶棚还是帆布的,更是一点不隔热。
坐火车也不会好到哪里去,火车里面洗漱不方便,车厢里总是充斥着各种汗味儿,鼻子十分委屈。
尽欢看沈云旗收拾了一些风干野味带上,就知道沈云旗多半是带着她要去拜访沈家。
现在才六点,要是车稍微快点,说不定还能赶上沈家的早午饭。
今早来不及没练拳脚,尽欢一直没醒神,整个人懒洋洋的提不起劲儿,坐在副驾驶昏昏欲睡。
尽欢迷迷糊糊打瞌睡的呆萌样子,让沈云旗的心不由自主变得柔软,车速也不由得慢下来。
中途沈云旗把尽欢叫醒,带着她进了一家国营饭店吃早饭。
已经过了饭点,但饭店的人还真不少,沈云旗让尽欢找座位,他去窗口上买饭。
没一会儿沈云旗就端着饭过来了,两碗锅巴菜,一盘耳朵眼炸糕,还有一盘芝麻烧饼。
沈云旗把一晚锅巴菜,放到尽欢的面前,“小鱼儿快尝尝,看看好不好吃,舅舅小时候最爱吃嘎巴菜和炸糕了!”
锅巴菜,在津沽叫“嘎巴菜”,是津沽地区独一份的美食,在别的地方确实吃不到地道的。
锅巴菜不是菜,实际上是一种羹汤,说的简单点,就是卤汁儿泡煎饼。
里面的煎饼用绿豆、小米水磨成的浆摊成的,摊好的煎饼用刀切成柳叶状块放在碗里。
浇上用各种小料制成的卤汁,再洒上辣椒油、芝麻酱、酱豆腐汁、香菜叶,搅拌之后就能吃。
尽欢尝了一口,里面的锅巴香嫩有嚼劲,卤汁透亮味鲜,味道地道得很。