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    熬绿豆沙，熬红豆沙，做莲蓉，好在咸鸭蛋买起来还是很方便的，莲蓉蛋黄馅就没问题了。

    这些事情需要一点点的去做，就算是有蒋婆婆帮忙，这月饼还是费了姜云两天的功夫才做完，最后一炉月饼烤完从烤炉里拿出来，姜云松了一口气。

    这其中当然不是全都成功了，有火候没控制好外表烤焦了的，好在这样的瑕疵品不算多，剩下的除了自家吃的，拿去送礼还是够的。