第392章火锅丸子作坊
“现在酒楼的火锅已经上市,加上又临近过年,我想再给添些菜色。”
“火锅去年就上市了,想来很多内行的人也都已经看出了其中的窍门,咱们的酒楼想靠火锅赚大钱的日子就快要过去了。”
“我就想着,再从别的地方挣钱,所以我就想出了这个火锅丸子,还有这个火锅底料。”
“这些火锅丸子有肉丸子,也有素丸子,这样价格有贵,也有便宜的,大多数人也都能吃得起火锅了。”
包蓉笑眯眯地说道。
“火锅肉丸需要臂力来打肉泥,虽然作坊一时间用不了那么多人,但至少能让一半的人有活干,不再依靠朝廷养着。”
“行,你可有写下来?”
李天翊听了觉得可行便问道。
“已经写好了,一会儿我拿给你。”
“明日早朝后,我就跟皇兄说,作坊你想建在哪儿?”
既然是包蓉提出来的建议,李天翊还是希望由她来掌管这个火锅丸子作坊。
“哪儿都行,离京城比较近就好,等明年别的地方咱们开了火锅店,闯出名堂了,再接着开火锅丸子作坊。”
“到那时,又可以多安排一些人了。”
虽然现在无论是身份,还是背景,亦或者资金,包蓉都比当初上了好几个台阶。
虽然她也知道,火锅丸子一经推出,绝对大卖。
但因为这一块不是她的长项,而且她一个人也是能力有限,所以才会想着稳扎稳打。
等第一个作坊站稳脚跟,并有了一定的经验,再开第二个作坊,那样成功的机率才会更高。
虽然现在光是她自己就有好几十万两银子让她挥霍,但再多的银子,也经不住失败这个无底洞的挥霍。