小酒馆那边，卤味送到了，昨天的情况也问了，李二叔知道阎煜未必能过来，就算过来，也未必跟自己一起走。
于是，他带着一部分卤味，离开了小酒馆，先去收下水，接着去周边的村子，试着卖卤味。
阎煜到了店铺里，挑选了中意的簪子，想了想，还是去了趟小酒馆。
知道李二叔已经走了，闲聊几句后，他便坐着马车，往村里归去。
今儿个苏锦妤没在村子叫卖，下山之后，她去李婆婆那儿弄了个推车，带着锦轩一起，去了最近的村子。
到了村口，她思虑片刻，推着车子进到村子里，一边叫卖，一边往前走着。
听到声音的，有的好奇是什么，就出来看看。
她跟在村子里一样，准备了可以试吃的，让询问的试吃。
效果还不错，不多时，就卖了一多半下去，等一圈走下来，也就差不多了，有人家没买到，说好了让她明天再来，苏锦妤笑着应下。
推着车子往村子归去，已经是下午了，虽然有些累，心里面特别踏实。
这些下水，买到手里其实没多少钱，也就是两三斤肉的价钱，加上配料全部下来，也就是五六十文。
一部分运到镇子上，一部分留在村子里，不仅她这边收得回成本，店铺那边亦是如此。
可以说，刨除村子里卖的，本钱就回来了，之后再卖的，加上铺子里的，那就是净赚了。
不过，这都是暂时的，之后，那些人肯定会知道，卖的是猪下水，之前写好文书的，想涨价也不能涨，心里肯定不大高兴，克扣也是可能的。
虽然写了文书，一切都有规矩，但架不住有人不按照规矩办事。
苏锦妤都想好了，眼下卖得还不错，等到过年，让李二叔带点礼物，挨家给送过去，这也没多长时间，就算知道，也是刚知道。
伸手不打笑脸人，况且，这些下水，就算他们不买，旁人买去了也没啥用。
扔了也是扔，给的价钱也不是说多不公道，卖给他们还能赚一笔，之后收点礼物，算是两方都获利的事儿。
实在不行，说好了明年涨一些价钱，但不能太多，不然的话，就不划算了。