这也是小老板不愿意跟着自己父亲学习的原因，说是跟他时间长了，心情都不好了，太压抑。
但是白叶很喜欢。
他也不是话多的人。
到了老老板让他跟在身边正式学炒菜的时候，那基本上就是一个炒，一个学，谁都不吭声。厨房里只有刀铲和锅碰触、热油和食材交织的声音。
每每一道菜炒完了，老老板才会问上一句：学会了么？
学会了，就上手炒一个。
没学会，继续看。
两人沉默且默契的师徒模式，倒是给白叶打下了眼神毒辣的基础。
白叶看的认真，旁边高原打了一把游戏，才注意到他，“白叶你看什么呢？”
“看炒菜……”白叶眼睛都不眨地说道。
此时镜头正好在一个团队，这组做的是川菜，只是这些菜肴和白叶的认知有点差距。
“他们……做的是川菜么？”
高原看了一眼，“是川菜。”
“我还以为川菜都是麻辣为主的。”白叶讪讪道。
从某些方面来说，菜系流派是白叶不懂的。这是他上学时候没接触过的，也是他成了厨师之后不曾学过的。
地方小餐馆，他考一个最低的厨师证，能名正言顺地工作就满足了。
后面有了系统，他苦练的刀工火功更加系统地被虚拟课堂的老师们教导，有了更大进步。
现实世界的知识，是他绝对的短板。
“你们那边川菜少，麻婆豆腐、宫保鸡丁、鱼香肉丝、回锅肉这些你都知道，也会做。但是这不是川菜的全部。”