CPP小说馆>都市>食权酒美:拐个上神来种田 > 第四百六十七章 诡异的菜谱
    “好好好。”夫妻两激动得不知道该怎么表示。

      安宁笑道,“别那么拘谨,像以前一样就行,先吃馄饨吧,凉了就不好吃了。”说着先拿起勺子,舀起一个馄饨轻轻吹了吹,便一口吃下。

      夫妻两立刻紧张起来。

      这五色馄饨这一年里他们也做了一些小小的改进,只是得不到安宁他们的肯定,即便顾客再喜欢他们也觉得心里没底。

      “好吃。”小羽已经迫不及待的吃了一个,立刻坚定的点头!一边飞快又往嘴里塞。

      五色馄饨便如其名,有五种颜色,这五种颜色并非用食用色素添加,而是采用三种不同颜色的蔬菜进行调配融合而来的。

      因此虽然是五色,但是味道却是出奇的平衡,每一种馄饨虽然味道各有不同,但那种不同很细微。

      馄饨主要还是要表现在馅料上。

      里边的馅料做了一些改变,让口感更加厚重,也更加有层次感,汤汁鲜美,肉馅饱满,更有嚼劲。

      “你这里边加入了鲜虾末和八爪鱼末吧。”她转头看旁边紧张等着的夫妻两。

      两人眼睛一亮,立刻点头,“因为想让肉馅口感更加鲜美弹牙一些。”

      安宁笑道,“不错的想法,的确很令人惊喜。”

      这馄饨让她想起前世去广东时吃的一道名为金玉满堂的主食,其实便是鲜虾、蟹籽、八爪鱼和猪肉糅合为馅料做的云吞,加上新制的龙须面烫煮,只需要加入一点青菜和葱花,再拌点陈醋,鲜美得舌头都想吞下去。

      安宁也是因为那碗金玉满堂而对中式面点产生了兴趣,特别是这些小众的食物,还特异研究过这些汤面制作。

      难怪馄饨馆如此火爆,这五色馄饨经过他们的改造后,的确比当初的要好吃很多。

      两人得到安宁的肯定,顿时喜笑颜开,也终于吐出口气来。

      “怎么了?”安宁正打算继续吃,却见曹戍脸上表情突然多了一抹迟疑,不由停下动作,问道,“怎么了?”

      “厄,王爷,王妃,那个,当年我们也给二位说过我们祖上以馄饨起家的事情,半年前我们夫妻回老家赎回主宅,后来在地下发现了一个酒坛子,里边竟藏着一本菜谱,看样子很古老,很可能是先祖所藏。”

      安宁点点头,放下勺子安静听他们说。