“这个制冰的法子也要保密,除了特别信任的,旁人一概不能说。”
曹婉莹略一思索,就明白了其中的道理,严肃地点点头。
物以稀为贵,卖冰的利润如此高,定然都是掌握在大家族手中。
若是让别人知道有这么简单的制冰法子,不说用来做生意,也不会再去买高价的冰了。
动了那些大家族手里的蛋糕,他们岂会有好果子吃?
但曹婉莹还是觉得有些可惜:“那我们就只能自己用了?”
“当然不是,我们不能直接卖冰,但可以卖用冰制成的饮品呀!曹姐姐,我先给你做一份,你觉得不错的话,到时候就要帮我遮掩一下。”
曹家的厨房东西还是很全的。
于是曹婉莹很快就吃到了柳南嘉端出的东西,哪里还有意见:“没问题!只要你天天做给我吃!”
其实柳南嘉只是做了一份简单的刨冰。
把刚才的冰块刨成碎碎的冰沙,淋上果酱,蜂蜜,再铺上一层新鲜的水果丁。
虽然做起来简单,但融合了水果的清爽、蜂蜜的甜和碎冰脆脆的口感,一口下去透心凉。
在炎热的夏天吃上一份别提多爽快了。
柳南嘉也很久没吃过了,很快就和曹婉莹一起干掉了一大碗。
“今天的冰里只有水,后面我们还可以加上牛奶或者果汁,再熬些蜜红豆,那口感才好呢!”
“绝了!”曹婉莹光是听就口水泛滥了,“这生意我做了,要我做什么尽管说吧!”
于是,熟客们很快就发现店里又上了新品,水果冰沙。
原先的酸梅汤也有了常温和冰两个选项。
而且店里居然大手笔地摆了冰盆,一进去温度都比外面低了几分。