程忠指了指人头攒动的不远处，笑吟吟道：“看到那些人没有，我家三郎担心你们手里的李子不够，才这样安排，目的就是为了吸引他们将李子卖给你们。”
崔锐志恍然大悟，感慨道：“原来如此，自从长安城内传遍程三郎要收李子的事以后，很多人都囤积居奇，不愿意轻易售卖手中的李子，程三郎肯定是知道现在的李子不好收，所以才如此安排。”
程忠沉默几秒，发现他的脑补比自己酝酿的解释完美的多，不得不将涌到喉咙的话咽了回去，笑着改口道：
“不错，正是如此。”
崔锐志见他认可了自己的猜想，脸上露出笑容，说道：“程三郎真不愧是武将之子，腹有良谋啊，在下佩服！”
“程管家稍等片刻，我现在就派人去拉李子过来。”
程忠点了点头，在一旁等着。
没多久，一辆辆满载着李子的牛车，被拉到了永安坊。
程忠立即挥手，让府邸管家拿出秤杆子，开始称重，将李子的斤数，平均的放在每个箩筐之中。
每装满一个箩筐，程忠便拿着笔墨，亲自在上面写上斤数。
崔锐志看他这样做，好奇问道：“程管家，为何要在上面写上斤数？”
程忠笔锋一顿，回头说道：“我家三郎说，酿酒的关键，是原料的配比，这个斤数，就是十坛酒所需的李子斤数。”
这么关键的信息，他竟然脱口而出......崔锐志内心一喜，暗暗记下箩筐上的斤数，脸上不动声色，说道：“原来如此。”
一上午时间，一辆辆满载着箩筐的牛车，不停地往返于永安坊和怀德坊。
听闻消息赶来永安坊的人，越来越多，津津有味看着一辆辆牛车满载着从永安坊出去，然后看着带着铺满金银铜钱和绢帛的牛车回来。
心细的人算了算，发现程府竟是以十五文钱一斤的价格，收走了李子。
等到装满最后一辆牛车，程忠才松了口气，可算是把事情忙完了，抬头一看，已经是中午时分，对着崔锐志拱手说道：
“崔家主，事情已毕，我该回去复命了。”
“程管家慢走。”