不过下一秒钟,她就是被林楚报出来的菜名给吸引了注意力。
虽然说,她并不算是什么小吃货。
但是……也相当的喜欢吃。
毕竟,谁不喜欢吃好吃的东西啊!
酸菜炖蹄髈,盐水虾就不用多说了。
那八宝鸭可是真正的传统名菜,属于是在全国有名的那种。
几百年前的时候,还在宫廷里面待过的那一种。
选用上好的鸭子,搭配栗子,笋丁,腕肝,火腿等等辅料。
做好之后,香气四溢。
听起来好像并不是多么的困难,好像是随随便便就能够做出来。
但正宗的做法,是需要整鸭脱骨的。
在保证鸭皮完整的情况下,把鸭子的骨头给取出来。
不能够让鸭皮有一丝一毫的破损。
要不然的话,就只能够是前功尽弃。
在上个世纪的时候,你想要吃这道菜,那还得提前预订才能够弄到手。
而至于说现在……
虽然说不用预订了,但想要吃到十分正宗的。
也不是什么容易的事情。
现在大多数都是带骨的,而且味道还十分的不怎么样。