叶昭昭还买了二十斤猪板油准备熬猪油,买的东西差不多了,时间也不早了,大家就坐着采购车回家。
叶昭昭买的东西多,孙秀花帮忙一起拎回家,跟她说。
”昭昭,不用着急,我下午来跟你一起做。”
“孙嫂子,那就麻烦你了。”
“这有啥麻烦的。”
孙秀花边甩手边走了,叶昭昭进屋喝水,顾云端去训练了,晚上才能回来,她先把猪板油洗干净。
切块,放入锅中开始熬,熬出油后转小火,油渣熬成金黄色就可以了,找来一个罐子。
将油倒进去,等凝固后就可以吃了。
这个时候的猪油是很香的,等她熬好猪油,孙秀花就领着两个孩子过来了,看叶昭昭已经动手了,她连忙洗了手问道。
“昭昭,你打算做些什么菜?”
叶昭昭连忙把自己写的菜单拿出来,看到这么多菜,孙秀花想着这些臭男人们今晚有口福了。
她可是尝过叶昭昭做的卷饼,手艺也是家属院最好的。
铁柱和傻柱两个人盯着油渣馋的流口水,叶昭昭就把油渣给两个人递过去。
“铁柱,傻柱,去桌子上吃。”
“哎呀,给他们吃多浪费啊,这油渣剁碎了可以包一顿饺子呢。”
“吃进肚子怎么叫浪费呢,孙嫂子,我们开始吧。”
“好。”
因为不清楚来的人是南方还是北方的,所以馒头和大米叶昭昭都做了。
再就是一大锅卤猪下水、海鲜一小锅锅、红烧肉一大份、猪大骨头汤一锅。