既然是病人,做的菜就要注重营养和他们能吃的东西,当然美味也是必要的条件。
不过病人家属就不需要了,所以姜小豆打算准备两种类型的,一种病人吃的,养生粥和养生汤,一种家属吃日常美食就好了。
一碗粥卖三毛钱,用那种饭盒装一盒,再加上肉沫蒸蛋,一块豆腐块那么大的,一共卖五毛钱,要是加上一个汤就卖八毛钱。
一份五毛钱的盒饭已经算合格了。
再加一份肉沫蒸蛋的话就到一块钱,也不会超过销售标准。
家属打算做干饭,一个半荤加一个鸡蛋或者再一个半荤,一点咸菜,五毛钱。
还有两荤一素八毛钱,最多加菜到一块钱,不然就再买基础款一次,也不知道售卖金额为什么不能多于一块呢!
姜小豆又想了一会明天要准备什么菜,就睡着了。
一大早,生物钟就催着姜小豆起床,这次终于能知道具体时间了,姜小豆拿起手表一看,哟,才五点呢!
真早!
姜小豆起来洗漱清醒一下,先喝一杯温的蜂蜜柚子茶,就开始准备做饭了,今天还要做带去卖的菜。
早上吃生滚鸡丝粥好了,多煮一点,今天的粥就卖这个。
大米放在锅里煮着,鸡脯肉洗干净切成和手指差不多大的条,一把生姜和小葱,等粥翻滚快熟的时候,再把鸡丝和生姜放进去一起煮,最好还是先放生姜,这样姜的味道会更浓一些。
接着做自己的小菜,豆皮炒肉,鸡蛋炒丝瓜,最后两根腊肠炒蒜苗,吃完他们家的腊肠就告捷了。
就剩一半的腊肉,赵延宗寄回来的腊肠可真好吃啊!
大家在吃早饭的时候,姜小豆通知小华他们,她中午要去县城一趟,小华他们连问什么事,要不要他们陪着去,姜小豆拒绝了他们。
表示昨天去过,她今天可以自己去逛了。
“大姐,你不是还晕车,我陪你去吧!”
“不用,小华你们上学去吧!我昨天回来坐车已经不晕车了。”