姜小豆提醒道。
“放心,小豆姐姐。”
小弟拿着刷子带着手套,还穿着一件防水的围裙在一旁刷着螃蟹。
小华也一脸严肃的一起干活。
“大嫂还在镇子上的房子做卫生,等会再去小豆家里做完,下午就回去了,树哥应该忙完会先过来吧!”
“那就好!”
姜小豆提醒完小弟小华又回头的姜小娟聊天。
姜小豆今天准备的月饼都是比较麻烦的,好吃肯定是好吃的,不止物资难得,口味也会比较新奇。
肉松蟹黄口味,肉松自己做的,蟹黄酱也会是先炒的。
这不小弟小华刷完螃蟹,就会和三妹小米一起取蟹黄了。
去年做过一次,小米三妹动作也不慢。
于书甜这边要准备奶黄流心馅料,蒸好的南瓜打成蓉再过筛,加上香滑的奶油黄油等等。
姜小娟做完普通饼皮以后,就要做姜小豆教给她的冰皮月饼的面团。
姜小豆带着李佩红开始调制冰淇淋,要切水果,榨果汁,还要低温煮蛋黄,打奶油等等。
冰淇淋冰皮月饼也是一绝啊!
得给大家都尝尝。
姜小豆让李大妈负责麻辣牛肉馅。
香辣虾仁馅料的月饼,里面还会加上切上小粒的墨鱼干,添加鲜味。
纯海鲜的月饼肯定也会受到很多人喜爱!