她现在要去随身厨房里面准备配酱鸭的酱料。
酱鸭好吃，除了选的鸭子好之外，主要就是卤料配比的味道要好。
重要的是，姜小豆还不用出去大找特找调料卤料，在超市里用两三天的时间就备齐了。
接着用电子秤分成一袋袋的，一袋能卤十只鸭子，农村的大锅差不多一锅能卤五只鸭子，姜小豆先准备五千的量。
村里虽然锅灶不少，但是加上找鸭子货源，宰杀，除毛再加卤制，这个可是需要不少时间，而姜小豆加上卖酱鸭的任务，一共的时间就只有两个月。
所以在村里还没有大批制作酱鸭的时候，姜小豆就已经都开始卖酱鸭了。
最近姜小豆推出了酱鸭套餐饭，一份酱鸭一份青菜，五毛钱，便宜的不得了，而且酱鸭那么好吃，自然有许多人买了。
虽然一份五毛，但是姜小豆还是有赚的，虽然赚的不多，但靠薄利多销，再加上姜小豆让姜树于讯放出话说可以直接订购一整只鸭子，一只五块钱，一天也能卖几只出去。
大队长那边传来消息，已经收了三千只鸭子，一只约在四斤到六斤，四斤鸭子一只算两块钱，要是散卖大概会贵上一块左右。
但是以大队长的手腕再上大批量的收购，鸭子一斤算五毛钱，还赠送宰杀服务，大队长厉害了，让姜小豆高兴先送了一只美味酱鸭给大队长品尝。
大队长一吃完就大声吆喝到，难怪有人要定这么多酱鸭，酱鸭实在是太好吃了。
一只四斤的鸭子大约能做十五份左右的酱鸭，现在鸭头鸭屁股可都是好料呢！
各种鸭杂也能单独做一道菜。
到时候鸭毛也能给姜小豆带来一笔收益，鸭子最终肯定是有的赚的。
这几天陆陆续续的姜小豆已经卖了一百多只酱鸭了，想想还是从哪来再找一些单子来，不然两个月怕是卖不完一万只。
看着缓慢的任务进度条，姜小豆在努力想办法中。
姜小豆灵光一闪，不知道各个厂要不要定年货啊！