比起用不锈钢蒸盘做出来的肠粉，竹窝蓝做出来的不光能够更薄，同时还能带上一丝竹子的清香。
但与此同时，也存在着一定的弊端。
那就是长期使用的竹窝蓝容易滋生细菌以及霉变，相比不锈钢蒸盘更难清洗。
不过对于苏阳而言，这并不是弊端。
因为他只卖两天肠粉。
眼见排队的食客越来越多，苏阳也并不着急，让帮忙的四个年轻人帮忙打鸡蛋液，以及把肠粉的酱汁进行小袋分装。
如果直接淋到肠粉上再进行打包的话，时间久了，肠粉就会完全吸收掉酱汁。
吃起来不光会比较干，味道也分布的不均匀。
小袋分装就能避免这种情况，食客还能自己决定咸淡。
苏阳先是将大蒸箱倒水启动，接着才准备把电动三轮上的石磨拿上来。
…………
中年男子跟体育生眼睁睁看着在电动三轮前的人越来越多，纷纷愣了神。
“这什么情况，免费发鸡蛋吗？”体育生好奇道。
“头脑不发达，四肢也简单……”中年男子无奈道：“这明显是在卖早餐，应该是卖的肠粉，那石磨就是用来磨米浆用的。”
“这些人也太不自律了吧，都是大清早过来运动的，居然还排队买早餐……体育馆不管吗？”体育生很是不能理解。
“我懂了！”中年男子忽然瞪大了眼：“刚刚那个年轻人，是江北摊神啊！电动三轮…还有这么多人排队，绝对是江北摊神没错了！”
他内心不由大喜，这次还真是行大运了！
最近这段时间，他每天都试着预约江北摊神的小吃名额，却无一次成功。
有一次，朋友圈里的一个人发了预约成功的截图，评论区直接炸了。