“漂亮…好漂亮啊!炸过以后看上去真的就跟荷花一样!”
“好神奇,第一次见到糕点还能这样!”
“其实类似的糕点,咱们龙国还是有很多的,但很少见能炸的这么漂亮的!”
“江北摊神真牛!还好我离得近,刚好拍下了这荷花酥绽放的瞬间,我要去发朋友圈了,嘿嘿!”
“……”
苏阳一脸淡然,他似乎并不认为炸这荷花酥是一件非常厉害的事。
毕竟荷花酥的制作还是十分简单的,对于他而言,只需要保证火候问题就行了。
苏阳观察着荷花酥的状态,忽然就把火给调大了一些。
现在的荷花酥已经算是定型了,由于内馅枣泥本身就是熟的,所以现在也能直接拿来吃。
但由于是经过低温油炸,荷花酥表面的酥皮就会比较油,若是这时就直接捞出来的话,那口感光是想想就糟糕透顶。
不需要二次复炸,将火调大到合适的油温,就能让荷花酥将多余的油吐出来。
陈乔琳在一旁看着,已经是目瞪口呆了。
她跟李敏娜与陈曦雯一样,也将手机举起。
此时的她彻底没了往日的内向,又开始以“家人们”为开口念念有词,激动诉说着对荷花酥的惊喜。
苏阳将荷花酥捞出控油,接着直接将火关掉,让锅里的油降降温。
前排的食客们都已经显得迫不及待。
炸好的荷花酥绽放出美丽的花瓣,看上去就仿似一朵真正的荷花般活灵活现。
这一锅出的荷花酥绝对称得上是精美至极,花瓣肉眼可见的酥脆,看上去也非常干爽,没有油哒哒的感觉。
这让前排的食客们对荷花酥是拍了又拍,一名看上去约莫50岁的大妈,甚至还直接把刚刚拍的照片当成了威信头像。