主持人开始让端着餐盘的工作人员上菜。
一号选手的雪花鸡淖最先被端出。
五位评委纷纷夹了一点到自己的碗中，品尝了起来。
钟权缓慢的咀嚼其中的味道，嘴角始终掀起淡然的微笑。
他不紧不慢的用笔在小白板上打好分。
今天的评分机制相较昨天有了不同。
总分变成了100，所有评委只需要综合评定下，给出分数即可。
第一位评委打出了80的高分。
“形如雪花，山顶红花现，很是符合主题，不错。”第一位评委点评道。
第二位评委亮出小白板，分数相较前一位要低上一些，只有70分。
“光从卖相来看并没有什么问题，但这雪花鸡淖口感上并不够嫩。”
“我能吃得出来，你应该很少做这道菜，在加热水调制时，把握的量还是不够熟练。”
而到了第三位评委，也就是坐在中间的钟权。
他对这道雪花鸡淖只打了50分。
一号选手组不禁露出苦笑，心想着不愧是首位国宴总厨师长，还真是苛刻啊……
钟权没有着急点评，而是拿出一张纸。
随着镜头放大，舞台上的屏幕清晰展示出纸上的一根细小筋膜。
一号选手组的师父立马瞪了自己徒弟一眼。
心想还真是完蛋了，居然会犯这种低级错误。