无论是今天这两道菜，又或者是盐酥鸡，她都想要学会做给阿嬷吃。
“其实其它菜我也想学啦，不过我知道自己几斤几两，嘿嘿……”
苏阳看着陈曦雯那娇小的身子，说道：“蚊子，你不适合学猛火菜，你力气太小了。”
“今天这两道菜的灵魂是锅气，虽然不需要颠锅也能炒出锅气，但锅气味肯定不会这么足。”
“你想想其它菜吧，我之后教你。”
“啊……”陈曦雯内心不由泛起失望。
毕竟这两道菜实在太下饭，太香了！
就拿这腐竹炒小白菜来说，吃起来真的比肉还香，绝对是一口就能上瘾的程度。
“好！那我回头想想。”
“不能学会锅气的炒法真是让人失望呢…对了！”
陈曦雯忽然想起了什么，开玩笑道：“摊神哥，你说有没有锅气香精啊。”
“锅气这么抽象的东西，应该做不成香精吧。”李敏娜无奈的看了陈曦雯一眼。
却没想到苏阳却是点了点头：“你别说，还真有这玩意。”
“我的天…这也能做出香精啊。”李敏娜愣了愣。
“现在的预制菜外卖本来就很泛滥了，要是还有锅气香精，那可真就分不出是现炒的还是包装预制的了。”
吃了这么多苏阳的菜，李敏娜自认为肯定是能够轻易分辨出。
但要是换成对餐饮不太了解的人，恐怕吃到一堆香精、添加剂了，还给出五星好评说“现炒的，香”呢。
苏阳撇了撇嘴：“这就是现在餐饮人的悲哀了，很多老实坚持小炒的店反而干不下去，劣币驱逐良币。”
“不过话又说回来，锅气这东西，也不是放到所有菜里都好吃的。”