待汤水彻底烧开后,开始转成中小火熬制。
待珍珠大米开始煮的有些开花后,苏阳又在两口大锅里各下入半瓶花生酱增香,以及葱丝去腥。
花生酱是这锅海鲜粥好吃的关键。
花生酱的加入,不光能让海鲜粥的口感变得更加顺滑,也会让海鲜粥的香味拔高一个层次。
又煮上十分钟后,苏阳关火盖上锅盖,剩下的海鲜全部用盒子装好。
稍作休息了一会后,他便把所有的东西搬到电动三轮上,可以放慢了速度,把车开到了任务地点。
“银江路168号……”苏阳把车停到了一家烧烤店前。
考虑到不影响烧烤店老板的生意,苏阳还刻意离远了些。
苏阳开火,让两锅粥加热至沸腾,随后又把小白板给挂上。
【海鲜粥,80元一份】
【粥内包含花生酱,过敏者请注意。】
第二句话是苏阳特意加上的。
有些海鲜过敏者,在看到自己卖海鲜粥,自然就不会买。
但花生酱用来煮粥可不常见,要是有花生过敏者误食那可就不好了。
待锅里的粥加热好后,苏阳把提前准备好的海鲜,平分着倒进了两口锅里、
海鲜提供的鲜味依然足够,只需要加上食盐调味即可。
“欸,你们看,那有人在摆摊卖粥,还是用海鲜现煮的。”小唐烧烤店里,一位已经喝到微醺的客人指着苏阳的摊子说道。
这桌总共五个客人,脚下的三箱啤酒却已经喝的差不多了。
“喝的也差不多了吧,还喝不?”同桌的客人问。