不管吃面还是吃菜,无一不是一大半都是辣椒。
荤菜里面放了辣椒,吃起来确实过硬,就是嘴和胃里火辣辣的,想吃一口青菜缓解一下,一筷子下去还是辣的。
镖队里有几人受不住,当天夜里就闹了肚子。
熬不住去看了大夫,开了药吃了才好。
那大夫听他们看他们面色苍白,冷汗不止,手未曾搭到脉上便哈哈大笑。
“几位是从外地来的吧?”
镖队几人:“大夫如何得知?”
难道他们脸上写了“外乡”两字?
那老大夫把着脉,悠悠道:“外地来的客官,普遍对这里的饮食不惯,吃了辣后肠胃不适。”
“本地人则没有这般顾虑。”
众人连连称奇。
不过几日下来,吃习惯后便可体会到辣椒的妙处。
各种各样的辣椒,以其浓郁的香气和独特的辣味,激活了庆州菜肴的独特风味,给人们带来了美妙的味觉享受。
用老大夫的话来讲:“辣椒温中散寒,除风发汗,去冷癖,行痰逐湿。”
在庆州吃辣椒,符合当地湿热的气候。
唯一不太好受的就是方便的时候,着实难熬,且不可言说。
牧野没想到回到家后,还是摆脱不了被辣椒控制的恐惧。
顾宁兴冲冲的从灶台里拿出烧的焦黄的杂粮馍,掰开抹上辣椒油递给牧野。
“要是有湿辣椒,做出来的辣椒酱夹在馒头了里更香!”