CPP小说馆>网游>穿越小夫郎靠美食致富 > 第127章 孙千千
    左右转了转,干脆坐在了凳子上:“既然如此,那就干脆吃了饭再走吧~”

    顾宁忍不住翻白眼,这才是真实目的吧?

    “只有豆腐青菜,吃不吃?”

    有钱人家的少爷一定看不上吃不习惯,顾宁默默在心里祈祷,他下午还要去地里看辣椒。

    孙千千打了个响指:“拿出来~”

    他身后的小厮变戏法似的,从豆腐里拿出来一只鸡,一条鱼,还有两块肉。

    顾宁:……

    他确认孙千千就是过来蹭饭的~

    顾宁看了看食材,肉买的不错,是五花和里脊。

    做水煮鱼和水煮肉片正好。

    先将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上。

    白菜叶、姜洗净切片,葱白切段备用。

    将油入锅,烧热,倒入花椒、干辣椒慢火炸,待辣椒呈金黄色捞出。

    将辣椒、花椒切成细末后,用锅中油爆炒豆瓣辣酱,然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒等调料放入,略搅几下,使之调匀。

    随即放入肉片,再炖,肉片熟后,将肉片盛起,将豆芽、千张放入汤中断生捞出,放在碗底,肉片放在配菜上面。

    将剁碎的干辣椒、花椒末撒上。

    用剩余的油烧开,淋在肉片上,使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下,即可使麻、辣、浓香四溢。

    水煮肉鲜香四溢,远远的就闻到了香味。

    如同一个个小精灵在空气中舞蹈嬉戏一般,欢快地钻进人们的鼻腔里,挑逗着味蕾,使人迫不及待想要品尝一口这美味佳肴。