乐哥儿表示下一顿他请，顾小牛排下下顿。
受刚才那碗香喷喷红烧肉的启发，乐哥儿和小牛准备买点肉回家去。
山阳县的肉摊还是很多的，按照老管理，哪里人多去哪里。
张屠夫的摊子前一直客流不断，一是因为他的称从不缺斤短两，给的实在。有的人没钱来买半斤回去解解馋，他也是乐呵呵，给称的高高的。
二是他家的肉都是当天新鲜的，往往下午不到便会被卖完，所以来买的人多，来买肉的人多，当天的肉就不剩，所以就新鲜。
看起来是一个良性循环，实则是他多年卖肉的口碑。
今天的生意依旧很好，张屠夫“咣咣咣”一阵剁，把今天还剩的一条前猪腿剁开，放下刀，要给自己倒碗水润润嗓子。
一抬头，摊子前站了三个水灵灵的哥儿，个赛个的好看，再一看自己满是血迹的猪肉摊，他都怕吓到他们。
于是他说话的声音都不由得变小了一点：“你们要来点什么？”
乐哥儿声音小小的“要三斤猪肉。”
张屠夫：“好咧，瘦肉还是肥肉？”
乐哥儿：这怎么选啊？他吃肉不多，感觉都好吃。
没等他回到，顾小牛咋咋呼呼的声音响起：“瘦的怎么卖，肥的怎么卖啊？”他吃肉少，也很少跟他娘出来买肉，但是他可以问啊！
顾宁也没有买过，但是听大家推荐这家，于是便也先听了价格。
张屠夫实在，没有因为眼前是几个一看就没买过肉的小哥就乱要价，他指了指刚切好的猪腿肉，“这个是前腿，瘦肉一斤十五。”
又指了指五花“五花十六”，最后指肥肉“这个十七。”
肥肉能炼油，吃了还挡饱，反而比瘦肉还要贵一点。
乐哥儿和小牛各要了两斤和瘦肉和一斤肥肉，瘦肉炒菜，肥瘦炼油。
顾宁只要了一斤瘦肉，他还是不喜欢吃肥肉。他看了看案板旁边堆的下水，有点想要。