花卷用了两张荷叶才包住。
捆上绳子以后，再包一层锡纸。
其实做到这一步就可以直接烤了，但是叫花鸡没有泥巴就没有了灵魂啊。
花卷拿出一袋叫花鸡专用黄泥土，往里面加入白酒和水，开始了玩泥巴的游戏。
花笙兴奋地说：“姐姐这个我拿手，我小时候最喜欢玩这个！”
然后捞起袖子开始和啊和。
把泥土和成湿泥巴状，花卷又手把手教她把泥土往锡纸上面涂。
涂了厚厚一层，此时已经看不出鸡的形状，变成了一个巨大的茧形。
花卷三人一连做了五个，才拿到店外面。
她前一天就让阿毛在外面空地上搭了一个泥窑，别看就是几块土块搭建起来圆锥体，其实还挺讲究细节的。
还好阿毛和几个村民们看了花卷给的图纸，再研究了一下，这才搭好。
土块要一圈一圈垒上去，一共垒七层，底下要留窑门，每一块土块的直径还有要求，下面大上面小，慢慢收拢……
阿毛他们平时搭的也就是石头灶多一些，这种泥窑还是第一次见，看起来有些像烧瓷器的窑，只是小多了。
他不得不承认，花卷在吃的方面从不会图省事。
莫川也说：“明明烤箱就能烤，为什么要专门搭个窑？”
花卷振振有词：“烤箱烤的哪有烟火气？可别浪费了这么好的鸡！”
莫川无奈望望天。
对他而言，加了那么多调料的鸡，哪怕是丢微波炉里转也不会难吃啊。
花卷几人端着鸡跑到泥窑那，先把火点着，等烧到稳定了，再慢慢将鸡放进去。