彭怀远一闻，禁不住脱口而出：“好香的炖鱼味啊。”
张坚则笑着回应道：“县长猜的正确，今天中午，咱们就是以活鱼为主。”
“噢？”彭怀远饶有兴趣的又说：“你们用活鱼招待，我看是用心良苦。”
“既来之则安之，大冷天的尝尝活鱼，喝点鱼汤也是不错的。”张忠强打着哈哈说道。
“好，听你的。”彭怀远一摆手，众人纷纷找位置坐下。
县里和镇里的主要领导坐在一桌，用屏风隔开，其余众人坐在另外两桌。
很快，一道道冒着热气和香味的菜肴纷纷端上来。
这一次，富沙镇每桌都准备了八道鱼。
有红烧、清炖、清蒸、生拌、干炸、还有水煮鱼、溜鱼片和一大海碗的鱼丸汤。
再辅以四道清炒山野菜，有红有绿，有荤有素，五颜六色的搭配，激发出每个人的味蕾和食欲。
凤凌雪见菜上齐了，主动询问彭怀远：“彭县长，是不是来点酒御御寒气？”
彭怀远看了看身边的张忠强和杨梅，征求道：“张副县和杨副县，你们的意见呢？”
张忠强大咧咧的说：“我无所谓，客随主便嘛。”
杨梅则笑了笑，“彭县长，这么多的佳肴，若是没有美酒陪伴，就体会不到佳肴的美味了。”
“你们俩呀！”彭怀远笑着指了指二人，“没人直接说喝酒，却把喝酒的意思表达清楚。那就少喝点吧，只要不耽误下午的日程就行。”
领导都发话了，顿时把那些酒蒙子的酒虫勾出来。
的确，面对这么多好吃的，要是不喝酒，味道真吃不出来。
党政办主任马上安排，一共上了两种白酒，一个是云水大曲，另一个是本地自酿烧酒。
云水大曲彭怀远没少喝，倒是对这种自酿烧酒产生兴趣。