这次新招的店员大部分是从其他奶茶店挖过来的熟手，但也有不少毫无经验的新人。
周江南觉得还是有必要对他们进行集中培训，主要是江南茗悦的经营模式和工艺，与传统的冲泡奶茶不一样。
而且服务理念也大不相同，他不想砸了好不容易树起来的高端品牌形象。
于是这个暑假排得满满当当，每天上午是巡店监工时间，下午则是新人集中培训时段。
周江南亲自当讲师上课。
作为一个嘴炮王者，又是本届校际辩论赛的新人王，开坛授课称宗做祖自然是手到擒来。
花点钱疏通关系，找了个放暑假的小学，借用大教室搞培训。
周江南单手插兜，在讲台上画大饼，抛出二十多个店长职位做诱饵，一众新员工全都打满了鸡血。
统一的工作服，统一的话术，统一的配方……
当然，在这之前必须签订劳务合同和保密协议。
看着台下的周氏门徒，周江南充满欣慰，只能开业那天惊艳亮相了。
这天晚上，结束一天的奔波之后，他舔着冰淇淋回到学校，还没来得及洗漱，便接到赵俊民的电话。
这位赵叔是老周的救命恩人，周江南不敢懈怠，接通电话：“喂，赵叔，你老人家怎么想着给我打电话？”
“小周啊，你暑假没回家吧？在不在学校？”赵俊民语气有些急促。
“对啊，没回去，赵叔怎么知道的？”
“我当然是问过你爸啊，这个不重要，我这有事需要帮忙，想来想去现在只有你能帮得上了。”
“您尽管说！”周江南正色。
赵俊民焦急道：“你帮我去看看晚晚，把她送去医院，她生病了，傍晚给我打电话时候声音都不对劲……”
几句简短的交流，周江南很快就搞清了状况。