最后用手捏成大约三十个小球。
做完这些，韩风也回来了，把两个鸡蛋交给易飞。
易飞直接把鸡蛋打入另一个碗中，用筷子搅拌均匀。
把平底锅放在灶上，舀一点生油放进去，摇晃几下让油受热均匀，
稍微等一会，待油热之后，舀一勺鸡蛋液放进锅里，摊成鸡蛋皮，
在鸡蛋液还未完全凝固之时，中间放上一份蟹肉馅，然后将蛋皮折叠起来，用筷子轻轻按一按，再用筷子竖着将馅夹在中间，
待鸡蛋液完全凝固后取出，放在盘中。
这就是易飞前世吃过的最大一餐：满汉全席之其中一道菜：
荷包蟹肉简易版。
接下来，易飞用面粉和清水做了一晚面糊，用筷子沾上面糊，抹在荷包蟹肉的馅肚上，上面撒一些菜末和豆腐干末，
放入油锅中，炸至金黄色时捞出来，
至此方才彻底完成一道菜。
当易飞端着菜出来，五儿等人都老老实实的坐在小饭桌前，
一锅鸡肉汤动都没动，都在安静的等候着易飞。
“别愣着了，都动起来，把鸡肉汤都盛上，”
易飞把荷包蟹肉放在桌子中央，
含笑说道：“这是我新做的一道菜，你们都好好尝尝，以后几天恐怕都吃不到了。”
“为什么？”
众人一怔，赶紧齐声发问。