韩风听了马上闭嘴,这就找刀干活去了。
五儿去的快,回来的也快,将几棵洗好的芥菜递给易飞。
易飞问道:“怎么样?安哥又说我什么了没有?他们家吃饭了没有?”
“安哥和嫂子看到我就光摇头了,啥都没说,”
五儿有些不安的说道:“就王婶抓了一把芥菜给我,叫我赶紧回来。”
“还是很不高兴啊,”
易飞摇摇头,吩咐一声:“来,你跟我进来。”
拿着芥菜走入东棚,五儿赶紧跟在身后。
易飞掀开锅盖看了一下,已经基本上闷煮的差不多了。
到了这一步,按照菜谱来说,原则上是应该放入青辣椒的,
但苦于现在没有,也只好灵活一点,用芥菜来代替了。
芥菜天然就带有辛辣味道,勉强也可入味,
不过它还有点微苦,这就需要再想办法遮掩一下了。
易飞把芥菜放入锅中,再加一点花椒,增强一下麻的味道,
随后倒入适量的料酒,拿着锅铲就是一通快速的翻炒。
出锅!
这道菜以麻辣为主,鸡肉鲜嫩多汁,花椒的麻香与鸡肉的鲜美相结合,口感丰富,实属这片大陆上极其罕见的美味佳肴。
旁边的五儿感动的,眼泪从嘴角流出。
易飞吩咐五儿去找来一个盘子和一个小盆,洗干净之后放在菜板上,