不过想也知道,🗙一个大吃货,能带什么东西过☊♓来?
指定是食材,而且是想让林放动手做出来!
“大毛,去把东西搬进来。”
“好嘞东家!”
大毛答应一🕇声⚌🐁,没一会儿功夫,吭哧吭哧的,抱着一个大竹筐进来。
“李先生,你得是有多爱吃猪蹄儿啊?怎么搞了这么多!”大毛把大竹筐🐴🄈🞷放在林放面前,累的有些喘粗气,“这玩意儿也不好吃啊!不都是有钱人拿🞶😫🄒去喂狗的吗?”
“我知道不好吃……”李梦贤也有些心虚,“我就是路过肉摊的时候,听到老板娘说生意不好做,亏了不少钱,一时不忍心,就把这些东西都给买下来了。我想着,林老板手艺高超,说不定能弄🄚♰🌇出不错的味道。”
在这个年代,猪的利用率还没那么高,不🛔像后世,一身上下,就没有能被浪费的东西。
猪蹄儿哎,搁⚌🐁在后世,那可💔👥是补充胶原蛋白的好🌢东西。
现在这个年代,猪蹄儿有钱人拿去喂狗,没钱的也不过是囫囵着☎♷熬煮出来。
想要做到有多好吃,基本不太可能。
主要还是猪蹄儿🗙上没什么肉,有那功夫瞎捉摸,还不如弄点猪下水,挣点杂碎汤,好歹也能吃出
些肉味儿。
“猪蹄儿啊?”林放摸了摸下巴,“你们想怎么吃?这玩意儿可以做成红烧猪蹄,可以做成卤猪蹄,🏑也可以做成黄豆蹄花汤,还可以烤出来吃。”
“啥?不是吧……”
“东家,这猪蹄儿还有这么多吃法呢?”
光是用听的,李梦贤和大毛两个,🏈就有些流口水了。
“红烧猪蹄!”
“卤猪蹄!”