不📾☵🃯过想也知道,一个大吃货,能🄀🝮带什么东西过来?
指定是食材,而且是想让林放动手做出来!
“大毛,去把东西搬进来。”
“好嘞东家!”
大毛答应一声,没一会⚗儿功夫,吭🔽🆊🍹哧吭哧的,抱着一个大🗌🚌👽竹筐进来。
“李先生,你得是有多爱吃猪蹄儿啊?怎么搞了这么多!”大毛把大竹筐放在林放面前,累的有些喘粗气,“这玩意儿也不好吃啊!不都是有钱人🞢🕸拿去喂狗的吗?”
“我知道不好吃……”李梦贤也有些心虚,“我就是路过肉摊的时候,听到老板娘说生意不好做,亏了不少钱,一时不忍心,就把这些东西都给买下来了。我想着,林👶🍒老板手艺高超,说不定能弄出不错的味道。”
在这个年代,猪的利用率还没那么高,不像后世,一身上下,就没有能被🝕浪费的东西。
猪蹄儿哎,搁在后世🜐,那可是补充胶原蛋🇱白的好东西。🅱🐋
现在这个年代,猪蹄儿有钱人拿🄀🝮去喂狗,没钱的也不过是囫囵着♼熬煮出来。♘🈪
想要做到有多好吃,基本不太可能。
主要还是猪蹄儿上🜤🄊没什么肉,有那功夫瞎捉摸,还不如弄点猪下水🕏🈦🀨,挣点杂碎汤,好歹也能吃出
些肉味儿。
“猪蹄儿啊?”林放摸了摸下巴,“你们想怎么吃?这玩意儿可以做成🖦红🝕烧猪蹄,可以做成卤猪蹄,也可以做成黄豆蹄花汤,还可以烤出来吃。”
“啥?不是吧……”
“东家,这猪蹄儿还有这么多吃法呢?”
光是用听🗚🜊的,李🅆🄖梦贤和⚗大毛两个,就有些流口水了。
“红烧猪蹄!”
“卤猪蹄!”