今儿来家里的人多,院子里玩儿的小孩也多,白梧桐让他们🂶多切了一些土豆👇,自己去准备调料。
油锅和烤窖,都可以做旋风土豆。
油锅⚤📛🛤炸出来的要更酥脆一些,白梧📌🙛桐🂬打算用油锅炸。
用的是去年的大豆油,等秋天的花生收成了,她就🚡可以用花生榨新鲜的🇭🛴花生油了。😍
到时候,大家还会发现💛,地里的花生也异变了。
白梧桐把调料准☓⚪备好🏁,他们那边土豆🂬也全部切好了。
油锅热起来,白梧桐就捏着竹签将土豆放进了油锅🚡里。
薄的旋风土豆炸三分钟左右,切的厚一点的旋风🎫🔀♇土豆,炸五六分钟就可以了。
不一会儿,油锅里就传来了土豆的焦香。
每一片土豆都被炸得脆脆的了,白梧桐才把🆪💚💚炸好的旋风土豆捞出来控油。
大家⚤📛🛤还没有吃过造型这么独特的土豆🂬,好奇地围观。
崔令仪笑道:“旋风土豆就像一个旋风一样,小凤凰,你这名字🜦🄗取的可真贴切。”
白梧桐瞥了她一眼,勾起唇角,不是她嫌自己取名土气的时候了。🜸🔷
院子里的小番茄长⛺的很喜人🂼🔇,白梧桐摘了很多熬了一大罐📞的番茄酱。
今天他们的旋风土豆可以吃两个口味的,椒盐味儿的和🐉♬番茄味儿的🜸🔷。🂱
油控干净🝰🎳了,白梧桐把炸好的旋风土豆递给他们,🚡“这里有两个调料,你们可以凭口味放调料。”
崔🆂令仪指着红红的番茄酱问:“这📌🙛是什么?”🝜
白梧桐笑道:“这是🏁用番茄做的番茄酱,酸甜口🎫🔀♇,很配旋风土豆🜦🄗。”
“那这个呢?”