“来到内蒙古,怎么能不吃烤全羊呢?”接近晌午时🐙⛶🞺,阿木尔载着他们去了当地有名的饭店。
他们三个怕吃不完,最后折中点🃥🙺🏝了烤羊腿,巴盟烩菜,🃑🗄🙈羊r0U烧卖,主食哈达饼和小吃N皮子。不得不说烤羊腿确实一绝,外表焦脆,带着褐红sE的光泽,泛着油光。三里外都能闻见r0U香,🃮🛎🛒尝起来r0U质鲜nEnG又sU烂,回味无穷。难怪与烤全羊一起被称为内蒙美食的名片。
阿木尔边吃边给他们介绍:“这羊腿烤前,需要用料汁腌制五六个小时,再放进烤炉,要足足烤够四个小时,每小时翻一次,便用熬制的料汁在腿上浇一遍,这样才够入味。🙳🎚”
N皮子顾名思义🄻💠,🀘即把牛,羊马,和骆驼的鲜r倒入锅中,小火慢煮,等表面凝结,用筷子将之挑起,挂在通风处晒g,这就是N皮子烹饪之📀法。
“呐-”阿木尔拿起一块油饼做示范,“酌情撒上白糖,量随你自己口味,再盖上一块N片,卷起来,啧—”阿木尔将卷好🄯的油饼送♛入口中,一脸满足的发出赞叹,“人间🌞⛸🟉美味!”
楽乐与江琂依样画葫芦,🜞仿照阿木尔的样子品尝N片,入口甜而不腻,香sU可口👻🎅。
“别浪费,一斤的N皮子,需要八斤🈡⛟鲜N才做的成,这就是N之JiNg华。”末了,阿木尔看了眼楽乐:“楽小姐,多吃点,美容养颜的。”
哈达饼跟南方的sU饼外形相似,包g果甜馅,一般是瓜🞟🕞仁,桃仁,青红丝,芝麻一起搅拌,包制,与南方的口味大同小异。
吃完饭一行人再次回到草原,希拉穆仁草原又称“召河”,每年夏秋之时,绿草如茵,一望无际的绿sE草植,如果你仔细看🔈,还能看到小草被风吹拂而摇摆的根。
旁边坐落着着名的“普会寺”是由呼和浩🙝特席力图召🐙⛶🞺六世活佛的避暑行g0ng,现也对游客开放。普会寺背后便是希拉穆仁河,河上有条大桥,可以站在桥上俯瞰草原景sE。🖅🐋
吊桥上的游客摩肩擦踵,都想去那山上,占据有利位置,好好欣赏一番。楽乐与江琂停驻🖨🕆在吊桥中间,向下看去,鸿雁飞过,自在随意。牛羊散在各处,怡然自得吃草,或是饮水,在绿油油的的画卷上,格外生动。
楽乐趴在护⛴栏上,静静的观赏着这一切,🙝却没注意到自己也变成了别人的🅫🉠景sE。
状态不好,躺在床上好困= ̄?ρ ̄=🗳?..zzZZ🃑🗄🙈
今天敷衍一下
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