听到这话，夏凝更是惊讶。
这么好吃的蛋糕，不是北堂修研制的？
在她心目中，🜌🀱北📂😄⚢堂修已经是顶级的西点大师了。
到底是谁这么🜌🀱厉害，能做出这么好吃的蛋糕？
北堂👚修一直没动他面前的🜦蛋🏍😵糕，这时他用叉子把蛋糕切开一半“你们看里面的馅料，和平常的看起来有什么不同？”
众人看了一会，少矶开了口“里☔面经过化学加工。”
这话一出，其它人心里微微一提！
化学加工？
这个词语不太好听啊，用在吃的食物上，那就更恐怖⛄了。
对上众人不太好看的脸色，北堂修笑了“不是真🂊正的化学加工。而是仿制化学加工的模式，让两种👄🆘材料以别的形式发酵，从而将真正的美⛟🛨🞹味逼出来。这是将来做蛋糕的一种新模式。”
“你👚是指，”夏凝开了口“就像份😜子食物一样？”
“差不多是这个原理。却又不同。😜份子料理是提取食物的美味和精华元素进行加工再创作。我们也是加工🙲🎓创作，却不在原材料里面提取，而将里面的美味尽量发挥到极致。”
这么一说，大家都懂了。
对同一种食物，不同国家的料理方法不同。
不同的料理方法，其实都有一个共同的目标，就是让食物好🆟吃。
而北堂修🐋♽就是找到了打开美味之门的一道钥匙。
“恭喜你，北堂少主。在带给我们这么美妙的食物享受之余，我想咖啡屋以后的生意，必定更加的水涨船高。”夏凝衷心的祝福着。
“易太太过奖了。我就只是个普☔通的生意人，而且喜⛄欢做西点而已。”北堂修话锋一转“烹饪这么久，对于我来说，还是第一次在厨艺上佩服一个人。这个人对吃很有追求，技术是她想出来的。”
夏凝来了兴趣“到🍵底是谁？北堂少😜主能介绍一下吗？”