今天供🞸应的小吃她选了个步骤最简单的,需要的原料也不过就是年糕条、😒🀸五花肉和辣白菜这三样,然后再弄些风味调料。
她看着锅里头的清水烧开以后,把年糕条🁮放进去煮个一两分钟,看它变软,差不多也就可以捞出来,然后用凉水冲洗一下,再把水沥干净。
切🞴😔好的五花肉📣和辣白菜以及葱花已经放在旁边准备着了。🜍🀶🁓
泡年糕条的时候,孟夕瑶就把热好的🃓🗘炒锅里头放了油,等着油温变热,她先把五花肉丢进去翻炒几下,看着五花肉被炒出了油之后,再把辣白菜丢进去,一颠锅,搅拌均匀。
身后发出了一阵惊呼声。
坐在那等着吃饭的客人🌟们都看到了她刚才颠锅的样子,当时就忍不住一顿夸。
“好家伙,这没几年手上功夫,可是绝对没有办法能来个这🅰么漂亮的颠锅!”
“小姐姐手劲好大,我🌟申请!等会儿吃完饭,要不咱俩来掰手腕吧?”
“哈哈哈你少在这趁机占人家便宜!”
“......”
身后说什么的有,但是孟夕瑶充耳不闻。
她快速把年糕条和🄐用来调味的辣白菜汁倒进锅里给炒香,香喷喷的味道顺着雨幕迅速向四周扩散,闻到味道的人都情不自禁往源头看过来。
而她也进行到了最后一步。
甜辣酱加到锅里之后,孟夕瑶盛了小半碗水,然后将锅里的年糕条翻炒至汤汁黏稠,接着就把葱花撒了进去,十几秒后,关火,出锅。
这一锅做了六七个人的份,后头那些客人🁮们个🐟🁇🃨个都眼神直勾勾地盯着盘子,看什么🁺时候送到自己跟前,有的等不及干脆就直接自己伸手拿。
王奇明是最后一个吃上这盘辣炒年糕的。
他🞴😔看着周围那些客人们狼吞虎咽的吃法,在心里头又忍不住啧了一声,一边拿筷子,一边吸了吸鼻子,先习惯性闻闻这饭香味。
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