这些个全都订好了，提前两天🛅🙽🏷，雪雁开包饺子，把准备做的一样包一些，把家里人和朋友们叫过来试试味道。
也没搞那么多花样儿，就羊肉茴香馅，芹菜牛肉馅，纯肉馅，白🝠🌢🀵菜肉馅，西葫芦鸡蛋馅和韭菜鸡蛋馅六种，这会儿的人也🙟没几个舍得吃炒🌫🂄菜的，雪雁也不搞那些，就以快捷为主。现在是夏天，青菜最不缺的，就加上一个家常凉菜当配菜，还有茶叶蛋，顺带着有点的也卖。自家的咸菜还是不单卖，也不往菜单子里放，还是送，一个杂菜咸菜，一个金钱黄瓜，一份饺子配两小碟儿，这个碟子更小，是雪雁专门订的，只有手掌那么大，还只给装个底儿，绝对不会浪费。谁要是觉得不够吃，也给添。
卖饺子，最费的还🆭💮🕌是酱油、醋。蒜泥味儿大，有人爱吃有人不爱吃，跟辣椒油一样，都是单放的。哪后世的小吃店一样，每张桌子放个醋壶，一个酱油壶，再一个小蒜缸，一个小辣椒油缸，方便顾客自己调。
五十张桌子，📦🝃光是餐具就是好大一笔，还是从之🙸前做锅的铺子定的，老板满仓叔乐得嘴都合不拢，店还没开业先接了大🚈👖🈴定单，别的不说，就这个兆头，也是好的呀。
这会儿的绞肉机也不好买，那饺馅子都得自己一刀一刀的切，雪雁和罗成两口子光是切肉就忙活了🕜一个🄆🞞🕓多小时。还是拌🚈👖🈴馅儿，得把汁水拌进去，要一直搅一直搅，最累胳膊的活儿。
老太太想帮忙，🞄雪雁没用。他们老两口把孩子们照看好就算帮了最大的忙了🍇🅿🌗。她也是舍不得💜💬爹妈太累。
张叔张婶也都📦🝃过来这边了，家里的摊子已经收掉了🜰。也没让他们干重活儿，两人就负责洗辣椒，🜷🔄扒蒜。
包饺子的时候到🞄是全家都能动手了。除了在外面摆摊的孙兰英，都在呢。
包😚🁺了六锅饺子，一样包了一百个，自家人加上👝张叔张婶，把胖姐，何家两🀟口子还有满仓叔，卖调料的王家两口子都叫上。先试试味道。
大家都吃着很满意。
那就挺好的。
可以放心开业了
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