身为很少来🚯🖸早市的严岁，🌺🄆🞡看到这一副景象也不由得将车停在了路旁，缓慢的游走了☒⚠💳起来。
有一句话🝍说得好，要是想买到最好，最新鲜的食材，要么🟄🚥有钱到厂家供应，要么就要去早市上碰碰运气。
那蔬菜一看都是才从田中运来的，上面♳还沾着新鲜泥土，带着一股独属于田间的味道。🜱🅸
不过，严岁的重点并没有放在这里，而是飞👡🐡快的走到了一个挂着牛羊肉牌子的面包车前，指着临🌨时搭起来的台子问：“老板，我想问问卤🍐牛肉用哪个部位比较好？”
见有生意，老板自然热情，开口笑道：“看你年纪没多大，很少下厨吧？卤肉可是技术活，一般用👬的话都☒⚡是牛腱子。”
“牛腱子？”严岁有些疑惑，毕♺竟板子上的肉看起来都差不多。
“喏，就这个。”😡🂻📻老🁞板直接抄起了一块肉丢给了严岁🚇👑。
将那块肉拿在手中，严岁仔细观察了起来。
只见那肉泛着红光，新鲜细腻，看起来很有质感，没有一丁🞥点肥脂🚸😈⛀，筋油，修割的像是一件艺术品。
嗯！
虽然不知道到底是什么🌾部位，但绝对是一🏱🝴块好肉🏴。
老板见严🝍岁来回打量，便又开口介绍：“牛腱子就是牛腿根部肉，就跟人的大腿一样，不过也是分等级的，你手里那一块有一公斤多，作为☿🅉一个新人卤肉的话，足够用了。”
“那老🙺🏟板的意思是还有别的更🚣🕊🇺高级📤🜴的了？”严岁将手中的肉放了下去。
看不起谁呢！
再怎么说也是地府特聘主厨，普通食材做出来的东西要⚘👮🌍是能满足那群神仙，那厨艺可真就超神了。
有更容易的选择，当然要选最容易的。
“有倒是有，只是价钱上……”老📤🜴板搓了搓手，把话留了一半。
其实老板家也有一个同严岁差不多大的♳孩子，在外面工作，一个月拿着几千块的工资，生活🆐也是拮据的很。🝻🐓⛄
能亲自出来赶早市的年🌾轻🌺🄆🞡人，大多都是家境一般想改善生活，或者是工作需要，那些富家子弟哪会受这🜺种早起来买菜的罪。