自从有了要做快餐店的想法,王灿荣就开始计划着如何实施。想要大投资开店铺是不可能的,不过倒是能先摆个摊去集市上卖。离压花村最近的镇子叫清水镇,就是申屠壮常去卖猎物的地方。那🅻里三天一小集,七天一大集,正好明日就是一场大集。
这几天他们家也榨了不少的油,陆陆续续也有钱进账,用🔵🄽这些钱开个小食摊应该没有问题。
“郎君,你把我和好的面放到压面器🈭🁦里,帮我压面条,一会儿我好♥放到油锅里头炸。”
之🞬🗏前她的那个压面器是不锈钢的,不敢从房车里拿出来,怕不必要的麻烦。但是若🕨是用手擀面条实在是太费力气,于是她就在昨夜去茅🆐厕的时候偷偷闪现回了房车里,照着它的样子画了下来,白天就让申屠壮做了个木制的。
本以🕿为做这个东西得费些时候,没想到申屠壮这人非常聪明,简单看了几眼后三下两下就把东西给🔕🀚☾做出来了。虽然是木头的不如不锈钢的好用省劲儿,但申屠壮力气大,倒也不妨事。
“好。”
申屠壮应了一声,听话的卖力干起活来。正在烧热水的王灿荣用余♥光看他,看他认真地侧脸,突然觉得其实有个这样的郎君真挺好。在这个世界,有些男人还是特别大男子主义的,不但不会帮助女人做家务活,还会对她们呼来喝去,在家就像个大爷。娶回来的婆娘不知道心疼,像对待下人似的对待她们,有些人还会对婆娘拳打脚踢。
想想这种场景,王灿荣冷不丁打了个寒颤儿🄵🁻🄵🁻,又有些庆幸申屠壮不是这样的人。
“怎么了?是着凉了么?”申屠壮问。
王灿荣刚想回答,没事,可🆝🐤这声音还没来得🄵🁻及发出来,就见申屠壮放下了手中的活急急去了里屋,拿了一件外衫披在她的身上。
这一举动让王灿荣心中更加暖了,嘴角都不自觉地弯了起来。
申屠壮压好了面,王灿荣便把面条放到热水里,煮熟后放到竹筛上晾干水份,等水份晾干后就可以放到油锅里炸了。王🛼⚅灿荣统共用了四斤的面粉,炸出了二十个方便面饼。一开始不🉅🄺🂩知道生意如何,所以先保守一点。
炸出来的面饼金黄酥脆,♽🍷🌬就是干吃也好吃,酥酥脆脆,更有嚼劲儿。申屠壮尝了一口,忍不住竖起了大拇指,夸赞道:“婆娘,这东西好,比干粮好吃,以🝩🍱后我进山里头就不用饿肚子了。”
“一会儿还有更好吃的呢,等着。”
说完,王灿荣又开始忙活了起来,她把之前从镇里买来的香料和干辣椒一起放到研钵中研磨成粉,这就是泡面的调料包啦。这个配方呢她没有按照🐻🅃🃴现代的泡面方子调配,因为她就算有这个心也做不出来正宗的调料包,于是就按照这个世界人的口味稍微调整了一下。
配菜什么的她前几日就开始弄了,她选择的是生菜丁、蘑菇丁、还有葱花,煮熟后将🝴🏗它🜏🁊🄆们放在太阳底下暴晒脱水,这样存储的时间能更长一些。另外她还多做了一些甜面酱,喜欢吃甜口的人也可以加一些。
这样,古代版秘制方便面就大功告成了。
申屠壮一直在一旁看着,忍不住🆓抿了抿嘴。光看这复杂的步骤,申屠壮就知道这方便面一定🚶🗼♕非常美味,他都迫不及待的想要吃了。
“这要怎么吃啊?”