“嗯。”
不一会儿，鲁🅢🈒♘美美就把材料给全部拿到桌面上来了。
几十个新鲜的鸡蛋，一大袋面粉，一大木♐桶的奶油，还冒着丝🏒🙝丝冷气，一盆新鲜的牛奶🃞😻。还有糖、果酱等一些配料。
“李师傅，你这🎗👊是准备做蛋饼么？”鲁美美看到这些材料，好奇道。
李奇摇摇头，笑道💯：“不是。我这是准🞀备做奶油🅯蛋糕。”
“奶油蛋糕？”鲁美美一脸的困惑道。
李奇🕛没做过多的解释，道：“你先😻🆦👲去⛸把火生好。”
鲁美🕛美也不🍢敢多问，应了🅽🞺一声，便去生火了。
李奇🕛洗完手，准好一切准备工作后。然后便开始制作他来北宋的一个蛋糕，也是第一个奶油蛋糕。
他先是将几个鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄、糖🀼🂈🌲。然后用他自己做好的😾🕟竹制打蛋器快速打发，心里却是一个劲的埋怨，为啥这年头没有电🍴🌐♴动打蛋器呀，太坑爹了。
没有办法，他只能用双手交替打发。
其实他是想用打发空气进蛋液里面，引起膨胀，以来☞🀥代替那泡打粉。但是，这可是制作蛋糕最关键的部分，需要熟😔🁃练的打发技巧。若是没有得到专业指导的新手，一般很难成功。
那头鲁美🕫🌡美已经把火给生好了，呆在一旁没事做🅯。
李奇看到她强壮的身躯，心里又打起了歪主意，没道理呀，我这个老😾🕟板在这里累死累活，她倒是在一旁无🂹所事事，不行，这老板当得也太累了。
于是。他立🍢刻把鲁美美叫了🎲过来，开始一边打发蛋液，一😸🆋边教她打发的技巧。
那鲁美美还以为李💯奇对他的态度改观了🞀，表情虽然还是一丝不苟，但是🝩🍶🌡目光中却夹带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那叫一个认真啊。
蛋液在打发的过程中越来越蓬松，体积膨胀数倍。一直打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以在碗里画出花纹的程度，李奇🞯🗩🞓这才长出一口气。额上已渗出密密麻麻的汗珠。接着他让🝞🌏鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱，放到火炉上预热。
然后他又将倒入过筛的面粉于碗内，⛸搅拌。接着又将奶油、牛奶倒入拌好的面糊里，继续翻拌均匀。拌好的面糊呈细腻、蓬松的状态。
然后用早就准备好的木制模具，将面糊定型成一个一个的小面团，一切搞定后，他便🖉把这些小面团放入烤箱内。