浮士德带着莉露露在黑漆漆🚴🗥的餐馆里吃完了💍一顿晚🄼🂵餐，这家专供底层工人吃饭的餐厅里，唯一的照明源是壁炉的火光。
莉露露对黑漆漆的用餐环境相当不满：“这！简直什么都看不见🌹🄃🌹🄃嘛！”🙅
对于广大工人来说，🕵🍿一天的活动始于🐣日出而止于日落：因为点灯的花费太高。
与工人阶层截然相反🕵🍿🕵🍿🕵🍿，上流社会在日落后除了睡觉外，还有大把的空闲时间。天黑后照样畅享葡萄酒、享用晚餐，是他们生活的显著特征。
富人们的正餐通常在晚上进行：晚上八点之前进食被视为下等人的特🝙🛂征。
浮士德调侃说：“🂲💫要让这样的工人餐厅点满夜灯，那可需要我国引🁤🇮🛻进协约国的巨鲸。”
协约国指的是一群奉行达🚊尔文主义原则的国家，他们的生物合成技术相当高明。而像帝国这样盛行机械主义的国家，都是属于同盟国之列。
虽然帝国也发明了煤气灯，但🙼🏭煤气灯的原理是点燃煤气灶⛘🚨，用一团矿物质丝网罩住火焰，然后煤气把丝网烧到白炽状🗍🚚态，发出红红的炙热光芒。
这个煤气可♺🍠🉢是水煤气，放在密闭的室内，如果有个碰撞泄露，一不小心就会🝾🐭引发爆炸事故，所🐿以煤气灯一般只作为路灯使用。
协约国通常是用鲸油灯照明，室内室外都能使用，它不会像其他动物脂肪燃烧时那样冒黑烟，并散放出强烈🍹的难闻臭味。而且一头一百吨重的鲸鱼，体内就可以提取出超出四十吨的油脂，这对善于合成巨型生物的协约国来说，性价比非常高。
浮士😿德忍着怪味道，把一块本🙼🏭地出产的酸臭奶酪塞进嘴里说：
“我国对鲸油的进口有贸易配额，所以鲸油价格居高不下。我🖑👷们作为下等人🝾🐭，只好用猪油、🔬🃬石蜡和木头凑数啦。”
浮士德豪掷六十个芬尼，请莉露露吃🐣了一顿包括面包、香肠、奶酪和汤饮在内的晚餐🜁。
面包当然是硬皮黑面包，宰相🙼🏭为了保护国内容克贵族和庄园主的利益，对于谷物进口的关税设得太高，这让小麦变得非常昂贵，白面包就成了中产阶级以上才能享用的美食。
肉类也是如此。不过鲑鱼非🚴🗥常廉价，用边角料做成的香肠也很受欢迎，连地位低🝴下的佣人们都抱怨怎么天天吃鲑鱼和香肠。
啤酒是普通百姓的常见饮料，但是莉🐣露露不会喝酒，所以浮💂士德也只能再点一道蘑菇汤。
帝国的中下阶层国民，最热爱的食物就是香💍肠和啤酒。
一般香🕲🍤肠的做法，是把吃不完的肉、内脏剁碎，灌入猪肠风💂干贮存起来。稍高档一些的，则是将牛、羊、猪、鱼肉，以及动物内脏或是凝固的血块为主要原料，剁碎后加入各种香料、蔬菜或者奶酪等，再挤入天然肠衣或者人工合成的肠衣中。
烟熏后食用，🄯或者用碳烤和油煎的方式烹调，都很美味。